Winterrezepte sind alles andere als langweilig! Hier finden Sie feine Wintergerichte, die Abwechslung und Gesundes in die kalte Jahreszeit bringen.
Im Winter muss es nicht immer nur die heisse Suppe oder der Standard-Auflauf sein. Zum Glück gibt es unzählige feine Winterrezepte von leicht bis deftig und herzhaft bis süss! Zudem lassen sich viele Wintergerichte sehr einfach zubereiten und schmecken dank frischem, saisonalem Gemüse richtig aromatisch.
Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und kochen Sie für Familie und Freunde ein winterliches Gericht nach Ihrem Geschmack.
Eins steht bei diesen Rezepten auf jeden Fall fest: Der Winter hat definitiv mehr zu bieten als nur Kartoffeln und Fleisch! Die meisten unserer Rezepte sind vegetarisch oder lassen sich mit Fleischalternativen zubereiten.
An frischem, saisonalem Gemüse mangelt es uns im Winter definitiv nicht. Wir verraten, welche Sorten Wintergemüse fit machen, zeigen alte, vergessene Sorten und feine Rezepte mit regionalem Wintergemüse.
Wir lieben diese Suppenrezepte! Ob als wärmende und gesunde Hauptspeise, wenn es kälter ist oder im Sommer als leichtes Mittagessen oder aromatische Vorspeise – Suppen passen zu jeder Gelegenheit. Die besten Suppenrezepte von klassisch bis originell.
Randen bringen Farbe auf den Teller und das Gemüse kann vielseitig zubereitet werden. Hier finden Sie Randen-Rezepte von Klassikern wie Salat und Suppe bis zur Pizza mit Randenteig, Randen-Falafel oder Randen-Latte.
Diese Kürbisrezepte bringen frischen Wind in die herbstliche Küche. Wir zeigen die einfachen, klassischen Rezepte mit Kürbis und ausgefallene Gerichte und Desserts, die das Herbstgemüse zum Star auf dem Teller machen
Ein Herbst ohne Marroni ist eigentlich nicht vorstellbar. Das Schöne: Es gibt unzählige Marroni-Rezepte für süsse Desserts und warme Gerichte. Wir haben die beliebtesten Rezepte für Edelkastanien gesucht und gefunden.
Gesund und ein Hingucker: Das ist der Granatapfel definitiv. Unsere 6 Granatapfel-Rezepte bringen die Kerne der Frucht perfekt zur Geltung. Zaubern Sie gesunde Abwechslung auf den Teller.
Federkohl ist eines der gesündesten Wintergemüse und wird auch Grünkohl oder Kale genannt. Wir zeigen, wie Sie Federkohl richtig zubereiten und kochen und einfache Rezepte für das Wintergemüse.
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