Winterrezepte – Die besten Saisonrezepte für Wintergerichte
Winterrezepte sind alles andere als langweilig! Hier finden Sie feine Wintergerichte, die Abwechslung und Gesundes in die kalte Jahreszeit bringen.
Im Winter muss es nicht immer nur die heisse Suppe oder der Standard-Auflauf sein. Zum Glück gibt es unzählige feine Winterrezepte von leicht bis deftig und herzhaft bis süss! Zudem lassen sich viele Wintergerichte sehr einfach zubereiten und schmecken dank frischem, saisonalem Gemüse richtig aromatisch.
Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und kochen Sie für Familie und Freunde ein winterliches Gericht nach Ihrem Geschmack.
Eins steht bei diesen Rezepten auf jeden Fall fest: Der Winter hat definitiv mehr zu bieten als nur Kartoffeln und Fleisch! Die meisten unserer Rezepte sind vegetarisch oder lassen sich mit Fleischalternativen zubereiten.
- Flower Sprout: Wenn angesagter Grünkohl auf Rosenkohl trifft
- Wir machen «blau»: Kartoffel mal anders mit der Blauen St. Galler
- Warum die Gemüse-Artischocke «Kardy» unsere Küche bereichert
- Steckrüben: Das fast vergessene Wintergemüse neu entdecken
- Alles ausser gewöhnlich: Feine Granatapfel-Tarte selber machen
- Topinambursuppe: Ein Rezept für gesunde Geniesser
- Gluschtige Quittenrezepte von Muffins bis Likör
- Topinambur kochen: Das musst du beachten bei der Zubereitung