Garten auf dem Balkon

Viele Pflanzen lassen sich auch auf kleinstem Raum anbauen. Der Balkon reicht oft schon aus, um Tomaten, Kräuter & Co. zu pflanzen. Wie Sie mit Erfolg einen Balkongarten anlegen und welche Kräuter und Gemüsesorten sich dafür eignen, erfahren Sie in diesem Dossier.

• Beim Anbau von Stangenbohnen hohe Erträge auf kleinem Raum erzielen

  Der Stangenbohnen-Anbau ist ideal für Anfänger geeignet. Bis in den Juni hinein können Sie die Bohnen pflanzen und bis in den Frühherbst hinein laufend für den Mittagstisch ernten. Der Stangenbohnen-Anbau lohnt sich auch dann, wenn Sie nur wenig Platz im Garten oder auf dem Balkon zur Verfügung haben. Weiterlesen

• Von Frühjahr bis Spätsommer im eigenen Garten Spinat säen

  Spinat schmeckt nicht nur gekocht gut. Auch für Salat ist das gesunde Gemüse bestens geeignet. Das Frühjahr und der Spätsommer sind die besten Jahreszeiten, um Spinat zu säen. Frisch geerntet schmeckt der Spinat nicht nur besonders lecker, auch seine wertvollen Inhaltsstoffe bleiben dabei erhalten. Weiterlesen

• Radieschen pflanzen: Ideal zum schnellen und mehrmaligen Ernten

  Radieschen gehören in jeden sommerlichen Salat. Sie eignen sich nicht zum Kochen, doch roh sind sie ein echter Leckerbissen. Da sich die Früchte nur wenige Tage halten, lohnt es sich, im eigenen Garten oder auf dem Balkon Radieschen zu pflanzen. Durch zeitlich versetztes Säen lassen sie sich die ganze Gartensaison über frisch ernten. Weiterlesen

• Platzsparend Kräuter pflanzen mit selbst gemachter Kräutertreppe

  Begrenzter Platz im Garten oder auf dem Balkon will geschickt genutzt werden. Mit einer Kräutertreppe können Sie besonders viele Gewürzpflanzen auf kleinem Raum unterbringen. Für den Aufbau gibt es mehrere Möglichkeiten, die sich alle sowohl für Kräuter als auch für andere Nutzpflanzen eignen. Weiterlesen

• Chili selbst pflanzen: Welche Sorten für Garten und Balkon?

  Chili-Pflanzen sind äusserst attraktive Gewächse und werden deshalb sogar in Blumenläden als Zierpflanzen angeboten. Doch die roten, grünen oder gelben Früchte (je nach Chilisorte) sehen nicht nur toll aus, sie lassen sich auch als Gewürz verwenden. Weiterlesen

• Bohnen pflanzen: So setzen Sie das Gemüse richtig

  Bohnen sind einfach zu pflanzen und zu kultivieren, deshalb sind sie für Gartenanfänger oder das Gemüsebeet von Kindern gut geeignet. Auf dem Balkon können Bohnen zudem einen schnell wachsenden und attraktiven Sichtschutz bilden. Weiterlesen

• Immer frisches Grün im Haus: So bauen Sie Schnittsalat an

  Der frischeste Salat kommt aus dem eigenen Garten! Schnittsalat oder auch Pflücksalat ist dafür bestens geeignet. Denn die kleinen Pflanzen wachsen schnell und können im Beet oder Kübel das ganze Gartenjahr über nachgesät werden. Weiterlesen

• Basilikum säen: Wie Sie das Kraut am besten anpflanzen

  Kaum ein mediterranes Gericht kommt ohne das aromatische Basilikum aus. Wer frische Kräuter zu schätzen weiss, kann selbst Basilikum säen und in den Garten pflanzen. Auf einer hellen, warmen Fensterbank lässt sich das beliebte Gewürzkraut sogar das ganze Jahr über halten. Weiterlesen

• Sonnenblumen pflanzen im Garten und auf dem Balkon

  Sonnenblumen erfreuen auch bei trübem Wetter. Man kann sowohl im Garten als auch auf dem Balkon die prächtigen Sonnenblumen säen. Es gibt neben den Sonnenblumen, die als Feldfrucht angebaut werden, eine Vielzahl von Sorten, die sich für unterschiedliche Zwecke und Standorte eignen. Weiterlesen

• Kopfsalat pflanzen: Richtig säen im Garten oder im Topf

  Gerade in den heissen Sommermonaten bereichert frischer Kopfsalat den Speisezettel. Kopfsalat zu pflanzen ist nicht aufwendig und gelingt auch Anfängern. Wenn Sie alle drei bis sechs Wochen neuen Kopfsalat säen, können Sie die gesunden Salate die ganze Gartensaison lang frisch ernten. Weiterlesen

• Rüebli pflanzen: Jetzt Karotten im Garten säen

  Sie heissen Karotten, Rüebli oder Möhren. Gemeint ist immer dasselbe Gemüse: die kleinen orangen Kugeln oder langen spitzen Rüben, die sich in der Küche so vielfach verwenden lassen. Karotten pflanzen braucht etwas Aufmerksamkeit, wenn sich grosse Früchte entwickeln sollen. Weiterlesen

• Im eigenen Garten Erbsen pflanzen ist lecker und so gesund

  Es gibt kaum etwas Schöneres, als im eigenen Garten Erbsen direkt vom Strauch zu ernten. Ganz frisch schmecken die kleinen grünen Früchte süss und extra zart. Auf das junge Gemüse muss kein Gärtner verzichten, denn die beliebten Erbsen zu säen und ernten ist in jedem Garten und auf dem Balkon problemlos möglich. Weiterlesen

• Petersilie: So pflanzen Sie das beliebte Kraut im Topf und Garten

  Petersilie gehört neben Basilikum und Schnittlauch zu den bekanntesten und beliebtesten Gewürzkräutern. Da sie sehr gesund und vielseitig verwendbar ist, wollen viele Petersilie pflanzen. Das ist nicht nur im Garten möglich. Auch auf dem Balkon kann man Petersilie säen und sie wächst hier sehr gut. Weiterlesen

• Kohlrabi pflanzen: Leckeres Gemüse für Anfänger

  Kohlrabi lässt sich in der Küche vielfach verwenden. Gekocht und roh schmecken die weissen und blauen Knollen einfach lecker. Im Garten eigenen Kohlrabi zu pflanzen ist ganz einfach, wenn ein paar kleine Tipps beachtet werden. Auch Anfänger haben mit dem Kohlrabi säen und anbauen kaum Probleme. Weiterlesen

• Dahlien pflanzen: Richtig setzen im eigenen Garten

  Sie blühen von Juni bis in den Herbst hinein, Dahlien gehören zu den beliebtesten Sommerpflanzen, weil sie leicht zu ziehen sind und nur wenig Pflege benötigen. Dahlien zu setzen ist mit der richtigen Vorbereitung ganz einfach und auch für Anfänger bestens geeignet. Weiterlesen

• Frühlingsboten: Bunte Primeln im eigenen Garten pflanzen

  Sie gehören zu den schönsten Frühlingsboten – die Primeln, die auch unter dem Namen Schlüsselblumen bekannt sind. Zahllose Arten in vielen Farben setzen im Frühling farbige Akzente im Blumenbeet und auf der Fensterbank. Primeln pflanzen oder säen ist ganz einfach und gelingt auch Anfängern problemlos. Weiterlesen

• Tomate & Co: Setzlinge ziehen ist günstig und bringt frühe Ernte

  Setzlinge selbst ziehen lohnt sich für alle, die sich aus dem eigenen Garten günstig mit frischem Gemüse versorgen möchten. Auch bei den klassischen Blumen wie Stiefmütterchen, Pelargonien oder Impatiens sorgen früh herangezogene Sämlinge dafür, dass der Balkon bereits ab Mai schön aussieht.   Weiterlesen

• Die beste Zeit zum Beeren pflanzen im eigenen Garten

  Beerensträucher sind pflegeleicht und brauchen nicht viel Platz – deshalb lohnt es sich für viele Hobbygärtner in ihrem Garten Beeren zu pflanzen. Ausserdem sind die Beeren gesund, da sie viel Vitamin C enthalten, und bieten sich somit bestens für feine Snacks und Desserts an. Weiterlesen

• Sommerblumen: Wann und wie verschiedene Sorten am besten säen

  Der Frühling erfreut die Schweizer Landschaft mit seiner Farbenpracht und der Sommer steht vor der Tür. Bis zum Ende des Frühjahrs haben Sie Zeit, können Blumenzwiebeln einpflanzen und einjährige Sommerblumen aussäen. Doch wann ist die beste Zeit zum Sommerblumen säen, damit die Pracht zur Wunschzeit in voller Blüte steht? Weiterlesen

• Tipps zur Usambaraveilchen-Pflege: So bleiben sie blütenreich

  In der Schweiz gehören die blühfreudigen Usambaraveilchen zu den Favoriten unter den Zimmerpflanzen. Wer die wichtigsten Usambaraveilchen Pflege Tipps beachtet, wird das ganze Jahr über viel Freude an dieser hübschen Pflanze haben. Weiterlesen

• Im Januar Artischocken säen bringt die erste Ernte schon im Herbst

  Artischocken sind nicht nur köstlich, sondern machen auch optisch etwas her. Und das nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Garten! Wenn Sie im Januar Artischocken säen, können Sie bereits im Herbst die ersten Blütenköpfe ernten. Weiterlesen

• Im Winter schon Begonien pflanzen für Blüte von Mai bis Oktober

  Zur Bepflanzung von Blumenkästen und Kübeln sind Begonien zu recht besonders beliebt. Sie gehören zu den wenigen Pflanzen, die sich auch an schattigen Standorten für ein wenig Pflege mit einem anhaltend prächtigen Blütenflor bedanken. Schon im Winter können Sie die Stauden der Begonien pflanzen, allerdings vorerst im Innenraum. Weiterlesen

• Wie Sie einen nicht winterharten Hibiskus richtig überwintern

  Der Hibiskus gehört zur Familie der Malvengewächse und ist sowohl in Südchina als auch in Ostindien beheimatet. Mit seinen trichterförmigen grossen Blüten ist er von tropischer Schönheit und auch in der Schweiz beliebt. Den Hibiskus Drinnen überwintern zu lassen, ist bei fast allen Sorten nötig. Weiterlesen

• Gewürz und Heilmittel: Salbei fast das ganze Jahr über ernten

  Wer im Garten Salbei angepflanzt hat, kann sich an den wunderschönen blauvioletten Blüten erfreuen, die gerne von Bienen besucht werden. Auch als Küchen- und Heilkraut steht Salbei zur Ernte bereit. Salbei ernten und sich gleichzeitig an der Blüte zu erfreuen, ist allerdings nur eingeschränkt möglich. Weiterlesen

• Stechpalme und Dattelpalme: Pflege für zwei Gartengewächse

  Stechpalme und und Dattelpalme sind beides Palmenarten, die für den Garten geeignet sind. Ansonsten haben sie nicht viel gemeinsam. Wie die richtige Pflege für diese zwei unterschiedlichen Gewächse am besten klappt. Weiterlesen