Fischratgeber: Rotbarsch
Der Tiefseefisch Rotbarsch ist im östlichen und westlichen Nordatlantik beheimatet. Diese Fischart wächst sehr langsam und erreicht erst im Alter von 10 bis 13 Jahren die Geschlechtsreife.
Der Fischratgeber ordnet den Rotbarsch ohne Ausnahme in den Bereich «grundsätzlich nicht empfohlen» ein. Foto: © hlphoto / iStock / Thinkstock