Food
Du möchtest dich gesund und nachhaltig ernähren? Tipps und Infos zu Lebensmitteln, Restaurants und feinen Rezepte findest du hier. Erfahre, wie du Food Waste vermeidest, welche Superfoods aus der Schweiz kommen oder welches Obst und Gemüse gerade Saison hat.
Glutenfreies Mehl: Die besten Sorten & Tipps zum Backen
So einfach unterstützen Sie Biobauernhöfe im Lockdown
Wasserkefir: Alles zur Wirkung & ein einfaches Rezept
Kefir: So einfach machen Sie das gesunde Milchgetränk selber
Joghurt selber machen: So einfach geht´s ohne Maschine
Roggenbrot backen: Zwei Rezepte für das rustikale Brot
In diesen Lebensmitteln stecken am meisten pflanzliche Proteine
Meal Prep: Die besten Lunchbox-Rezepte & Tipps zum Vorkochen
Gesunder Kombucha - den machen wir jetzt selbst!
Kimchi für Einsteiger: Alle Facts & wie du Kimchi selber machst
Rezept und Tricks fürs Fermentieren
Quorn: So gesund und nachhaltig ist der Fleischersatz aus Pilz
Lupinen sollten definitiv öfter auf unserem Speiseplan stehen
Wie urbane Farmen Millionen Menschen ernähren sollen
So geht Fleischessen nachhaltiger
Phänomen Flexitarier – so gesund essen Teilzeit-Vegetarier
Wie Sie vertrauenswürdige Tierwohl- und Biolabels finden
Orangen, Grapefruits & Co. – Tipps für den nachhaltigen Einkauf
19-Jähriger eröffnet das vermutlich nachhaltigste Restaurant der Schweiz
Lebensmittel im Check – so viel nützt Bio wirklich