Natürliche Keimkiller: 6 Rezepte für Antibiotika aus der Küche

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Die Natur hat so einige kraftvolle Keimkiller aufzubieten. Wir zeigen Ihnen sechs einfache Rezepte für natürliche Antibiotika, mit denen Sie Infektionen den Kampf ansagen können.

Natürliches Antibiotika: Diese 6 Lebensmittel und Mixturen wirken
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Natürliche Antibiotika aus der Superknolle Knoblauch

Er schreckt angeblich nicht nur Vampire ab, sondern auch im Zug oder Büro zumindest einige der Sitznachbarn. Aber nun, wer gesund sein will, muss vielleicht auch mal was einstecken können. Denn die würzige Wurzel hat so einiges drauf, nicht nur als natürliches Antibiotikum. Sie hilft auch generell bei Erkältungsbeschwerden , senkt Blutfettwerte und fördert ein gesundes Herz-Kreislaufsystem.

Gerade bei bakteriell bedingten Effekten ist der Genuss von Knoblauch gesundheitsfördernd. Eine englische Studie ergab sogar, dass Knoblauch die Erreger einer Lungenentzündung, was in der Regel Staphylokokken sind, abtöten kann.

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Wie weggehustet: Honig mit Kurkuma stärkt gegen Infekte

Honig schmeckt nicht nur lecker. Als Hausmittel wirkt auch besonders der Manuka-Honig wie ein starkes natürliches Antibiotikum. Selbst wo herkömmliche Antibiotika aufgrund von resistenten Bakterien versagen, schlägt Manuka-Honig bei der Behandlung immer noch an.

Doch auch gewöhnlicher Bio-Honig kann zum starken Antibiotikum werden, und zwar in Verbindung mit Kurkuma. Vermischen Sie einfach einen Teelöffel Kurkuma in 100 Gramm Honig zu dem auch «Golden Honey» genannten Hausmittel. Diese Mixtur zwei Mal am Tag zu sich zu nehmen stärkt besonders bei einer beginnenden Erkältung. Foto: © aaboikis, sommail / iStock / Thinkstock

Lesen Sie im Artikel «Gesunder Honig: Seine Inhaltsstoffe lindern viele Beschwerden», gegen was das Allround-Naturheilmittel sonst noch hilft.

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Eines der stärksten natürlichen Antibiotika überhaupt besteht ebenfalls aus der Knolle und wurde in einem alten Rezeptbuch gefunden. Neben Knoblauch enthält es Lauch, Zwiebeln und Wein. Das zugegebener Massen etwas aussergewöhnliche Rezept zu diesem natürlichen Antibiotikum finden Sie hier: «Keimkiller: Natürliches Antibiotikum tötet resistente Bakterien»

Mit Honig und Kurkuma schnell ein süsses Antibiotikum selber machen

Die Idee, Honig mit Kurkuma zu mischen, stammt aus der tibetanischen Medizin und wird dort als «Golden Honey» bezeichnet. Dieses natürliche Antibiotikum ist reich an wirksamen Stoffen, aktiviert den Körper und hilft bei allerlei Infekten. Die Herstellung dieses Hausmittels ist denkbar einfach: auf 200 ml kaltgeschleuderten Honig kommen 2 TL Kurkuma und etwas frisch gemahlener Pfeffer, welcher als zusätzlicher Aktivator gilt. Die Mischung wird mit einem Löffel so lange verrührt, bis eine homogene Masse entsteht.

Zur Einnahme des natürlichen Antibiotikums: Bei akuten, leichten Beschwerden, wie etwa ersten Erkältungserscheidungen, alle 2 Stunden einen halben Teelöffel des Gemischs lutschen. Am zweiten Tag alle 3 Stunden. Bessern sich die Symptome, dann über ein paar Tage noch 3 x täglich einen Löffel des Wunderstoffs einnehmen. Bei starken oder anhaltenden Beschwerden aber lieber den Arzt aufsuchen statt mit natürlichen Antibiotika zu experimentieren.

Mit natürlichen Antibiotika aus Zwiebeln Infektionen bekämpfen

Zwiebeln enthalten gesunde ätherische Öle, Schwefelverbindungen und Radikalenfänger, sogenannte Flavonoide. Diese Kombination wirkt ebenso antibiotisch wie Honig. Zusammen ergeben die zwei Zutaten eines der besten natürlichen Antibiotika.

Zubereitung der Zwiebel-Honig-Mischung: Man schneidet eine mittlere bis grosse Zwiebel in feine Würfel. Diese werden in ein Schraubglas gegeben und mit etwa 100 ml Honig bedeckt. Das Ganze sollte 6 – 24 Stunden ziehen. Zwischendurch ein bis zwei Mal umrühren und anschliessend das recht flüssige Ergebnis abseihen.

Dosierung der recht streng schmeckenden aber wirksamen Mixtur: 2 – 3 Teelöffel 3 x täglich. Der Honig-Zwiebel-Saft soll übrigens auch zu hohe Cholesterinwerte und erhöhten Blutdruck senken. Tipp: Eine noch stärkere Wirkung erzielt man unter Zugabe einer gehackten, grossen Knoblauchzehe und etwas frisch gepresstem Zitronensaft.

Natürliches Antibiotikum mit Meerrettich und Kapuzinerkresse

Die in Kapuzinerkresse enthaltenen Senföle wirken desinfizieren und gut gegen virale wie bakterielle Attacken. Für einen Auszug und die Anfertigung eines natürlichen Antibiotikums wird, neben etwa 100 Gramm des frischen Laubs der Kapuzinerkresse, ein etwa zwei Zentimeter grosses Stück Meerrettich und ein halber Liter Schnaps, zum Beispiel Wodka, benötigt.

Zur Zubereitung des natürlichen Antibiotikums die Blätter der Kresse grob schneiden und den Meerrettich reiben, in ein Schraubglas geben und mit dem Alkohol aufgiessen. Nun einfach zwei Wochen an einem dunklen Ort, zum Beispiel im Küchenschrank, ziehen lassen und dann abseihen.

Dieser Auszug kann prophylaktisch oder bei Bronchitis, grippalen Infekten, Schnupfen oder Harnwegsinfekten eingenommen werden. Die Dosis: Maximal 30 Tropfen über den Tag verteilt. Dieses natürliche Antibiotikum mit Meerrettich und Kapuzinerkresse ist übrigens nicht viel anders als Angocin, welches man in der Apotheke kaufen kann.

Sud aus würzigen Zutaten wirkt wie ein natürliches Antibiotikum

In der asiatischen Heilkunde seit Jahrhunderten beliebt ist Ingwer, denn die scharfe Knolle hat eine entzündungshemmende, desinfizierende und antibakterielle Wirkung. Wer sich auf Basis einer Gemüsebrühe einen Sud mit Ingwer, etwas Chili, Thymian, Salbei und Knoblauch zubereitet, hat eine würzige wie wirkungsvolle Waffe gegen gleich mehrere Arten von Infekten.

Hühnersuppe: Wohlig-warmes natürliches Antibiotikum

Eine Hühnersuppe wirkt aufgrund bestimmter Eiweissstoffe erwiesenermassen entzündungshemmend und wie ein natürliches Antibiotikum. Sie enthält wertvolle Vitamine sowie Mineralien und wärmt dazu so richtig auf. Wichtig dabei ist jedoch, dass sie selbst gemacht wird. Denn gekaufte Hühnersuppe wirkt aufgrund der Verarbeitung und eventuellen Zusatzstoffen unter Umständen deutlich weniger als natürliches Antibiotikum.

Weitere Tipps, wie man Husten und Schnupfen mit der Natur zu Leibe rückt: Bei Erkältung den Schnupfen und Husten natürlich behandeln.

Wichtiger Hinweis: Die sechs natürlichen Antibiotika wirken und verschaffen effektive Linderung bei diversen Infekten. Bei anhaltenden oder starken Beschwerden, sollten Sie jedoch auf die Selbstbehandlung verzichten und stattdessen zum Arzt gehen.

Autor: Jürgen Rösemeier-Buhmann