Scharfe Wunderknollen: Diese Wurzeln kurbeln das Immunsystem an
Einige Wurzeln und Knollen wirken entzündungshemmend und stärken daher die Abwehrkräfte auf natürliche Weise. Sehr gesund sind daher Ingwer und Curcuma, aber auch Zwiebeln oder Knoblauch. Fast alle diese Wurzeln können Sie sehr gut roh zu sich nehmen und damit kochen. Nur Curcuma sollte generell vor dem Verzehr erwärmt werden. Foto: © Magone / iStock / Thinkstock
