Salat strotzt nur so vor wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, weshalb er optimal dabei hilft, das Immunsystem auf Trab zu bringen. Am besten greifen Sie in der kalten Jahreszeit auf die klassischen Wintersalate wie Nüsslisalat oder Chicorée zurück.
Diese Salat enthalten neben Kalium wertvolle Ballaststoffe und helfen dabei, die Abwehrkräfte zu stärken. Etwas Abwechslung können Sie mit reinbringen, wenn Sie den Salat mit gebratenen Kürbisscheiben oder getrockneten Beeren anrichten.
Welche Salate im Winter ausserdem Saison haben, verrät Ihnen unser Artikel «Knackige Wintersalate bringen frische Vielfalt in die kalten Tage». Foto: © ehaurylik / iStock / Thinkstock
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