Verschenken Sie kleine Energie-Bomben

Energy Balls sind nicht nur in aller Munde, sondern auch ein schönes Geschenk, das Sie schnell selber machen können. Das Beste: sie kommen ohne zusätzlichen Zucker aus.

Energy Balls sind nicht nur in aller Munde, sondern auch ein schönes Geschenk, das Sie schnell selber machen können. Das Beste: sie kommen ohne zusätzlichen Zucker aus.

Mixen Sie 200 g Mandeln, 400 g entkernte Datteln, 4 Teelöffel Kakaopulver, 3 Teelöffel Mandelmus sowie 2 Teelöffel Kokosöl mit der Küchenmaschine oder eventuell mit dem Pürierstab zu einer feinen Masse. Formen Sie dann aud dem Teig kleine Bällchen, die Sie je nach Belieben in Kokosflocken oder Kakaopulver wälzen. Im Kühlschrank aufbewahrt halten sich die Energy Balls etwa eine Woche.

Sie können die Datteln auch durch getrocknete Aprikosen ersetzen. Auch die Mandeln können durch andere Nüsse oder Getreideflocken ersetzt werden. Foto: © JulyProkopiv / iStock / Getty Images Plus