Speisealgen wir Nori und Wakame enthalten gesunde Fette
Algen enthalten wichtige Nährstoffe und Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalzium. Darüber hinaus ist beispielsweise die beliebte Nori-Rotalge ein wichtiger Lieferant von Omega-3-Fettsäuren. Foto © Fudio / iStock / Getty Images Plus