Der Kürbis ist das Herbst- und Wintergemüse schlechthin. Unter seinen vielen gesunden Inhaltsstoffen sind auch solche, die Entzündungen hemmen und das Immunsystem stärken. Daneben hilft der orange Superfood auch bei Erkrankungen von Magen und Darm.
In den Kernen stecken besonders viele gesundheitsfördernde Nährstoffe. So findet sich hier unter anderem Zink, das stark macht gegen Viren. Foto: © jenifoto / iStock / Thinkstock
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