Chabis wirkt entzündungshemmend und schützt die Magenschleimhaut

Chabis mildert Entzündungen der Magenschleimhaut und stärkt die Abwehrkräfte. Das Gemüse besitzt viel Kalium und Calcium, aber auch Vitamin C.

Nur wenn man den Kohl zu lange kocht, können viele der Vitamine zerstört werden. Daher eignet sich der Chabis am besten roh und geraspelt für einen Salat. Foto: © DejanKolar / iStock / Thinkstock

Wie überdies Kohl und Co. die Abwehrkräfte stärken, erfahren Sie hier.