Ganz leicht Kiwi-Glace selber machen
Für dieses exotische Glace brauchen Sie pürierte Kiwis, zu gleichen Mengen Zucker und Wasser sowie etwas Zitronensaft. Erhitzen Sie Zucker und Wasser bei mittlerer Hitze in einem Topf und bringen Sie es unter ständigem Rühren zum Kochen.
Sobald die Masse zu Sirup eingekocht ist, können Sie diese vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann vermengen Sie den Sirup mit Zitronensaft und den pürierten Kiwis und füllen alles in kleine Eis-Behälter. Im Eisfach gefrieren lassen und geniessen! Foto: © DoroO / iStock / Getty Images Plus
