Für dieses leckere Erdbeerglace brauchen Sie 500 g frische Erdbeeren, die Sie möglichst klein schneiden und einen Teil davon pürieren sollten. In einer Schüssel mischen Sie nach Belieben etwas Joghurt, Zucker und Zitronensaft zusammen und fügen alles dem Pürree und den Erdbeerstücken bei.
Je nach gewünschter Konsistenz kann auch etwas Wasser dazugegeben werden. Die Masse können Sie dann portionsweise in kleine Joghurtbecher oder Eisbehälter füllen und im Eisfach gefrieren lassen. Foto: © Julia_Sudnitskaya / iStock / Getty Images Plus
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