Wann Quarkwickel helfen und wie du sie richtig anwendest

Quarkwickel, auch Quarkumschläge genannt, wirken lindernd bei Entzündungen. Sie können sowohl kalt als auch warm gegen Beschwerden wie Husten, Halsweh, Rheuma, Sportverletzungen und Milchstau angewendet werden. Das Hausmittel kommt seit Jahrhunderten zum Einsatz und ist preiswert, einfach herzustellen und gut verträglich. Du brauchst dafür lediglich frischen Quark und ein sauberes Küchentuch oder ein Musselin-Tuch. Wie Quarkwickel wirken und wie du sie richtig anwendest.

Quark in einer blauen Schüssel, daneben liegt ein weisses Baumwolltuch
Mit einem Quarkwickeln kannst du Schwellungen, Rötungen und Schmerzen lindern. © YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Plus

Quarkwickel – das Wichtigste in Kürze:

  • Ein Quarkwickel kann bei Husten, Halsweh, Gelenkbeschwerden z.B. am Knie oder bei Brustentzündungen angewendet werden.
  • Die Wirkung von Quarkwickeln ist zwar nicht wissenschaftlich nachgewiesen, doch der Effekt der Kühlung oder Wärmung hilft bei vielen Beschwerden.
  • Ob du einen warmen oder kalten Quarkwickel zubereitest, hängt von den Beschwerden ab, die du behandeln möchtest.
  • Beim Herstellen eines Quarkwickels streichst du kühlen oder im Wasserbad aufgewärmten Quark auf ein sauberes Baumwolltuch.
  • Die Anwendung von Quarkwickeln kann mehrmals täglich wiederholt werden. Der Quarkwickel kann jeweils 20 bis 40 Minuten einwirken.
  • Auf offenen Wunden solltest du einen Quarkwickel nicht anwenden.

Quarkwickel kennen viele noch aus der Kindheit. Bei Halsschmerzen oder Sportverletzungen werden sie seit Jahrhunderten als wirksames Erste-Hilfe-Hausmittel eingesetzt, das abschwellend wirkt und Schmerzen lindert.

Was ist ein Quarkwickel?  

Quarkwickel sind Umschläge, die warm oder kalt bei Schmerzen, Schwellungen und Rötungen zum Einsatz kommen. Der Quark wird dabei nicht direkt auf die Haut aufgetragen, sondern auf ein Stofftuch gestrichen, welches umgeschlagen und auf die betroffene Körperstelle gelegt wird. Kommt der Quarkwickel aufgewärmt zum Einsatz, hält eine zweite Stoffschicht wie ein warmer Wollschal die Köperstelle warm und fixiert den Quarkumschlag.

Die Wirkung von Quarkwickeln

Wissenschaftlich ist die Wirkung von Quarkwickeln kaum untersucht. Vielmehr wird die Beliebtheit des Quarkwickels seit Generationen weitergegeben, da er sich seit Jahrhunderten als linderndes Hausmittel bewährt hat.

Apothekerin Valerie Mülchi empfiehlt: «Quarkwickel eignen sich als nachhaltiges Produkt für Therapien, bei denen ein kühlender oder wärmender Effekt den Heilungsprozess fördert.» Durch das Verdampfen von Wasser entstehe der angenehm kühlende Effekt von Quarkwickeln, aufgrund dessen sie abschwellend, fiebersenkend und schmerzlindernd wirken.

Bei welchen Beschwerden hilft ein Quarkwickel?

Der Quarkwickel kann bei vielen Beschwerden angewendet werden.

Kühle Quarkwickel helfen bei

  • Gelenkschmerzen oder -entzündungen wie bei Rheuma
  • Verstauchungen und Prellungen
  • Brustentzündung (Mastitis)
  • Halsschmerzen
  • Fieber
  • Neurodermitis
  • Sonnenbrand
  • Insektenstichen

Warme Quarkwickel kommen seltener zum Einsatz. Sie helfen bei

  • Milchstau
  • Halsschmerzen
  • Husten

Wie wirken Quarkwickel bei Entzündungen?

Gerade bei Entzündungen kommen Quarkwickel häufig zum Einsatz. «Entzündliche Prozesse wie Rheuma, Brustentzündungen, Insektenstiche und Sonnenbrand gehen meist mit Rötungen, Schwellungen, Schmerzen und Erwärmung einher. Ein kühlender Quarkwickel kann unterstützend bei diesen Beschwerden eingesetzt werden», erklärt Apothekerin Valerie Mülchi. Von warmen Quarkwickeln rät sie für entzündete Stellen ab.

Quarkwickel richtig herstellen

Die Herstellung von kühlen und körperwarmen Quarkwickeln ist sehr einfach. Warme Quarkwickel kommen seltener zum Einsatz. Sie eignen sich etwa bei Husten und sind für Kinder oft angenehmer.

Kühle Quarkwickel herstellen

  • Nimm je nach gewünschter Grösse des Quarkwickels 250 bis 500 Gramm Speisequark ca. 30 Minuten vor Anwendung aus dem Kühlschrank. Bei starken Schwellungen oder Schmerzen kannst du ihn auch direkt aus dem Kühlschrank verwenden.
  • Den Quark nun etwa fingerdick mittig auf ein sauberes Baumwolltuch streichen.
  • Die Seiten des Tuches einschlagen, sodass der Quark bedeckt ist.

Übrigens: Die Fettstufe des Quarks ist für einen Quarkwickel irrelevant.

Fünf verschiedene Küchentücher zusammengelegt und gestapelt
Saubere Küchentücher eignen sich bestens für Quarkwickel. © Nikolaeva Elena / iStock / Getty Images Plus

Warme Quarkwickel herstellen

  • Erwärme je nach gewünschter Grösse des Quarkumschlages 250 bis 500 Gramm Quark im Wasserbad auf Körpertemperatur oder leicht wärmer.
  • Streiche den warmen Speisequark mittig auf ein sauberes Baumwolltuch und klappe die Seiten so ein, dass der Quark bedeckt ist.

Wie wendet man einen Quarkwickel richtig an?

Die Anwendung des Quarkwickels erfolgt sowohl bei der kalten als auch bei der warmen Variante wie folgt:

  • Die Kompresse mit dem Quark eng um die betroffene Stelle (Knie, Brust etc.) wickeln. Bei Anwendung am Hals sollte der Quarkwickel nur so eng sitzen, dass der Kopf noch gut bewegt werden kann und der Wickel nicht als drückend empfunden wird.
  • Nun ein trockenes Handtuch um den Quarkwickel legen und ihn anschliessend mit einem warmen Schal fixieren.

Wichtig: Der Quark sollte nicht direkt auf die Haut aufgetragen werden. Sonst klebt er beim Trocknen an der Haut fest und muss anschliessend gründlich abgewaschen werden.

Wie lange sollte ein Quarkwickel einwirken?

Ein kühler Quarkwickel kann so lange auf der entsprechenden Stelle bleiben, bis er Körpertemperatur erreicht hat oder antrocknet. Das dauert etwa 20 bis 40 Minuten.

Warme Quarkwickel sollten etwa 30 Minuten auf der entsprechenden Stelle verbleiben oder so lange, bis der Quark trocknet.

Einen Quarkwickel über Nacht anzuwenden, ist nicht sinnvoll. Sobald der Quark nämlich getrocknet ist, wirkt er nicht mehr. Zudem kann er durch Bewegungen im Schlaf schnell verrutschen.

Wichtig: Wenn der Quarkwickel als unangenehm empfunden wird, sollte er sofort entfernt werden.

Nach der Anwendung wäschst du die Haut an der betroffenen Stelle mit lauwarmem Wasser ab und trocknest sie mit einem sauberen Frotteetuch ab.

Wie oft kann man einen Quarkwickel am Tag anwenden?

Ein Quarkwickel kann nicht zu oft angewendet werden. Für kühle Quarkwickel werden üblicherweise 2 bis 3, für warme Quarkwickel eine Anwendung am Tag empfohlen.

Quarkwickel am Knie anwenden

Sportverletzungen oder chronische Gelenkprobleme können mit einem kühlen Quarkwickel behandelt werden. Dieser dient als Erste-Hilfe-Massnahme und kann bei Bedarf wiederholt werden. Klingen die Schmerzen nicht ab oder besteht der Verdacht auf eine schwerwiegende Verletzung oder Entzündung, solltest du umgehend eine Ärztin oder einen Arzt aufsuchen.

Für einen kühlenden Quarkwickel am Knie kannst du ebenfalls ein Baumwolltuch verwenden. Länger hält die Wirkung des Wickels jedoch an, wenn du Frischhaltefolie verwendest, da der Quark darin länger feucht bleibt. Den Quarkwickel wie oben beschrieben herstellen und anwenden. Lasse ihn für 20 bis 30 Minuten auf dem Knie oder dem schmerzenden Gelenk.

Quarkwickel bei Halsschmerzen

Der Hals kratzt, das Sprechen schmerzt oder du leidest an Hustenreiz? Ein warmer Quarkwickel schafft spürbare Linderung der Symptome.

Tipp: Gerade für Kinder mit Husten, Halsschmerzen oder Heiserkeit ist ein warmer Halswickel eine sanfte Methode, die für Linderung sorgt. Bei anhaltenden Beschwerden sollte eine Ärztin oder ein Arzt kontaktiert werden

Die Herstellung und Anwendung des Quarkwickels erfolgt wie oben beschrieben. Bei starken Halsschmerzen kann auch ein kühler Quarkwickel lindernd wirken. Hör hier auf deinen Körper – ist dir eher nach einer Abkühlung oder nach einem warmen Wickel zumute?

Quarkauflage bei Husten, Fieber und Sonnenbrand

Gegen Husten stellst du am besten eine Quarkauflage für den Brustkorb her. Kühle oder warme Quarkauflagen eignen sich grundsätzlich für Stellen, an denen ein Wickel nicht richtig befestigt werden kann – also auch bei Fieber, Insektenstichen oder Sonnenbrand.

Ein junges Mödchen mit einer Quarkauflage auf der Strin
Auf der Stirn oder der Brust ist eine Quarkauflage geeigneter als ein Wickel. © VYCHEGZHANINA / iStock / Getty Images Plus

Für eine Quarkauflage verwendest du ebenfalls ein sauberes Baumwolltuch und bestreichst es fingerdick mit kühlem oder körperwarmem Quark. Das Tuch kann dann auf die betroffene Stelle aufgelegt werden und so lange einwirken, bis der Quark trocknet und bröselig wird.

Quarkwickel für die Brust

Bei Brustentzündungen (Mastitis) oder Milchstau kann ein Quarkwickel ebenfalls ein hilfreiches Hausmittel sein. Apothekerin Valerie Mülchi empfiehlt bei einer Entzündung der Brust oder schmerzenden Brüsten einen kühlen Quarkwickel. Bei Milchstau hingegen fördere ein warmer Quarkwickel den Milchfluss.

Um den Quarkwickel auf der Brust anzubringen, stellst du ihn wie oben beschrieben her. Den fertigen Quarkwickel anschliessend um die schmerzende Brust oder beide Brüste legen und mit einem Schal fixieren.

Bei eventueller Medikamenteneinnahme kann der Wickel Unterstützung bieten. Hierzu den Arzt, die Hebamme oder Stillberaterin befragen. Bei anhaltenden Beschwerden oder Verschlimmerung solltest du dich unbedingt in ärztlich Behandlung begeben.

Wann sollte ein Quarkwickel nicht angewendet werden?

Apothekerin Valerie Mülchi rät dringend von der Anwendung von Quarkwickeln bei offenen Wunden ab. «Bei Erkrankungen mit Fieber oder schweren Beschwerden wie einer Bronchitis wird eine ärztliche Abklärung benötigt», betont sie.

Zur Person

Valerie Mülchi
© zVg

Valerie Mülchi ist Apothekerin und in der Dr. Andres Apotheke Stadelhofen in Zürich tätig. Im Jahr 2021 hat sie ihren Abschluss als eidg. diplomierte Apothekerin erlangt und ist nun bereits 3 Jahre Teil des Teams in der Dr. Andres Apotheke.

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