Wie Sie einen Kürbis schnitzen in 6 einfachen Schritten

Vom richtigen Werkzeug bis zum fertig geschnitzten Gesicht – diese Schritt-für-Schritt Anleitung zeigt, wie der Kürbis zur gruseligen Deko für Halloween wird.

Kürbis schnitzen: Anleitung mit Bildern in 6 einfachen Schritten
Ein Halloween-Kürbis ist nicht nur eine lustige Deko, das Schnitzen macht auch einfach sehr viel Spass – und zwar nicht nur Kindern.
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Einen Halloween-Kürbis schnitzen macht richtig viel Spass und die gruseligen Kürbisgesichter eignen sich hervorragend für Ihre Herbstdeko. Mit unserer Anleitung gelingt das Aushöhlen, Schneiden und Schnitzen zu Halloween im Handumdrehen.

Doch bevor Sie mit der Anleitung beginnen, brauchen Sie einen geeigneten Kürbis und das richtige Werkzeug.

Diese Kürbissorten eignen sich zum Schnitzen

Der Halloween-Kürbis, auch Riesenkürbis genannt, verrät es schon im Namen: Die grosse und runde Sorte lässt sich bestens verwenden, wenn Sie einen Kürbis schnitzen möchten. Es gibt aber für Ihren Halloween-Kürbis nicht nur den einen richtigen Kürbis. Auch Sorten wie der Orange Knirps, der Hokkaido oder andere können Sie bei entsprechender Grösse für Ihre gruselige Halloween-Deko nutzen.

Tipp zum Kauf: Holen Sie den Kürbis in Bio-Qualität direkt vom Bauern. So wird er nicht weit transportiert und ist frei von Pestiziden.

Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Kürbis zwar reif ist, aber noch nicht matschig. Die Reife erkennen Sie am besten an einem eingetrockneten Stiel und einem hohlen, dumpfen Klang beim Klopfen. Der Halloween-Kürbis sollte eine schön harte Schale haben, die sich nicht leicht eindrücken lässt.

Welches das richtige Werkzeug zum Kürbisschnitzen ist

  • Messer: Möglichst schmal und spitzt sollte das Messer für die Kürbis-Gesichter sein. Wenn Sie sehr feine Elemente schneiden möchten, können Sie zum Schneiden auch ein Skalpell oder Schnitzmesser nutzen. Beachten Sie die entsprechenden Anleitungen, wenn Sie solche Profi-Messer verwenden. Für das Kürbisschnitzen mit Kindern gibt es auch spezielles Schnitzwerkzeug, das abgerundete Spitze hat.
  • Löffel: Zum Ausschaben des Kürbis eignet sich ein normaler Esslöffel, aber auch ein Melonenausstecher oder Eisportionierer.
  • Filzstift: Bevor es an das Schnitzen geht, können Sie dem Kürbis das gewünschte Gesicht aufmalen. So erleichtern Sie sich das spätere Ausschneiden.

Ideen für Kürbisgesichter

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Kürbisgesichter schnitzen: Ideen von gruselig bis lustig

Für das Schnitzen von Gesichtern können Schablonen benutzt werden, wenn nötig. Im Artikel «Kürbis schnitzen: In 6 Schritten zur gruseligen Herbstdeko» finden Sie eine einfache Anleitung. Und in dieser Bildergalerie können Sie sich inspieren lassen. Viel Spass! Foto: © Frank Waßerführer / Fotolia.com

Weitere Bilder anschauen

Schritt 1: Den Deckel richtig entfernen

Bevor Sie den Kürbis schnitzen, muss zuerst der «Deckel» vom Kürbis ausgehoben werden. Schneiden Sie dafür mit einem Messer den Kürbis auf der Oberseite rundherum ein. Die Öffnung sollte dabei gross genug sein, sodass Ihre Hand mit dem Werkzeug gut durchpasst.

Kürbis schnitzen: Schritt 1 – Decken entfernen

Der erste Schritt der Anleitung. Foto: © dolgachov / iStock / Thinkstock

Damit der Deckel beim späteren Aufsetzen nicht in den Kürbis fällt, sollten Sie das Messer beim Schneiden schräg halten. Dabei sollte die Messerspitze auf der Innenseite des Kürbis etwas in Richtung Stiel zeigen.

Kinder brauchen bei diesem Schritt wahrscheinlich etwas Unterstützung.

Schritt 2: Kürbis mit dem Löffel aushöhlen

Danach beginnt das Aushöhlen. Dafür einen Löffel nehmen und zuerst die Kürbiskerne sowie die Fasern auskratzen. Diese können in den Biomüll, oder die Kerne zum Rösten in die Pfanne oder den Backofen.

Kürbis schnitzen: Schritt 2 – mit Löffel aushöhlen

Wenn Sie für Halloween einen Kürbis schnitzen, können Sie aus dem Fruchtfleisch zum Beispiel eine feine Suppe kochen. Foto: © dolgachov / iStock / Thinkstock

Anschliessend geht es an das Entfernen des Fruchtfleisch', das Sie für feine Kürbis-Rezepte weiterverwenden können.

Achten Sie darauf, von den Wänden nicht zu viel vom Fruchtfleisch wegzukratzen. Dadurch könnte der Kürbis für das Schnitzen zu instabil werden.

Schritt 3: Gesicht vorzeichnen für einfaches Schnitzen

Zeichnen Sie mit einem Filzstift, Kreide oder auch einem Textmarker das gewünschte Gesicht. So erleichtern Sie sich das Schnitzen, weil Sie einfach den Linien folgen können. Hier finden Sie Ideen für Kürbisgesichter.

Kürbis schnitzen: Schritt 3 – Gesicht vorzeichnen

Vor dem Schneiden kommt das Vorzeichnen. Wer will, verwendet eine Vorlage. Foto: © dolgachov / iStock / Thinkstock

Bei komplizierten Kürbisgesichtern verwenden Sie am besten eine Vorlage, um das gewünschte Motiv genau auf den Kürbis zu übertragen. Besonders für Kinder kann eine Vorlage eine grosse Hilfe bedeuten. Verschiedene Vorlagen sind gratis im Internet zu finden.

Wer sich sicher genug fühlt, kann natürlich auch ohne Vorzeichnen ans Werk gehen.

Schritt 4: Mit dem Messer Kürbis zurechtschneiden

Wenn Sie den Kürbis schnitzen, beginnen Sie am besten von oben. Zuerst die schneiden Sie die Augen aus. Dies gelingt besonders gut mit einem kleinen Küchenmesser. Danach folgen Nase und Mund.

Kürbis schnitzen: Schritt 4 – Kürbis zurechtschneiden

Einen gruseligen Kürbis für Halloween schnitzen ist mit einer Vorlage ganz leicht gemacht. Foto: © dolgachov / iStock / Thinkstock

Zähne können Sie dem Kürbis geben, indem Sie an den vorgezeichneten Stellen im Mund nicht die ganze Wand wegschneiden. Entfernen Sie stattdessen dort nur die Schale des Halloween-Kürbis.

Erfahrene Kürbisschnitzer können sich auch daran wagen, grössere Teile nur einzuritzen. Sollen die Konturen dabei besonders fein werden, kann ein Skalpell helfen.

Tipp für aufwendige Schnitzereien: Möchten Sie einen Kürbis ausschliesslich oder überwiegend mit Schnitzereien verzieren, sollte die Wand zumindest an einigen Stellen dünn genug sein, um später Kerzenlicht durchzulassen. Achten Sie beim Schnitzen darauf, dass Sie mit dem Werkzeug nicht aus Versehen durch die Kürbiswand brechen.

Schritt 5: Gruselige Deko länger haltbar machen

  • Reiben Sie das Innere und die Schnittflächen des Kürbis mit einem Küchentuch trocken und bestreichen Sie diese mit Vaseline oder lösungsmittelfreiem Klarlack. So bleibt der Halloween-Kürbis länger frisch und fängt nicht so schnell an zu schimmeln.
  • Trocknet der Kürbis nach dem Aufstellen langsam aus, stellen Sie ihn über Nacht in einen Wasserkübel. Anschliessend mit Küchenpapier trockenreiben, an der Luft trocknen lassen und erneut Vaseline auftragen.
  • Schimmel verhindern können Sie zwar nicht. Aber neben Klarlack und Vaseline lässt er sich auch durch den richtigen Standort verzögern, wie in Schritt 6 erläutert wird.

Schritt 6: Kürbis beleuchten und passend aufstellen

Ein Teelicht eignet sich bestens als Beleuchtung für den Kürbis. Wenn Sie es angezündet und hineingestellt haben, können Sie den Deckel wieder aufsetzen. Testen Sie jedoch, ob innen am Deckel nichts anbrennt. Alternativ zur echten Kerze können Sie auch eine LED Lichterkette nutzen, um den Kürbis zu beleuchten.

Kürbis schnitzen: Schritt 6 – Kürbis beleuchten

Verwenden Sie eine Kerze für die Beleuchtung. Foto: © dolgachov / iStock / Thinkstock

Durch die Wärme des Kerzenfeuers kann es vorkommen, dass der Deckel heiss wird, vertrocknet und bald in den Kürbis hineinfällt. Wenn der Kürbis so klein ist, dass die Gefahr dafür besteht, können Sie den Deckel auch einfach weglassen.

Idealerweise platzieren Sie den fertigen Kürbis kurz vor Halloween auf dem Balkon oder vor der Haustür. An einem schattigen Ort draussen in der Kälte hält er sich deutlich länger als in der Wohnung. So bleibt ihr Kürbis auch nach Halloween noch ein origineller Blickfang.

Haben Sie Lust noch mehr schöne Herbstdeko zu basteln? Dann können Sie ganz einfach aus Blättern bunte Vögel und lustige Gesichter selber machen.

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