Nachhaltigleben
  • Shopfinder
  • Newsletter
Nachhaltigleben
  • Food
  • Mode
  • Kosmetik
  • Freizeit
  • Gesundheit
  • Garten
  • Bauen
  • Energie
  • Mobilität
  • Mehr
    • Finanzen
    • Wohnen
    • Natur
    • Wanderungen
    • Ausflüge
    • Shopfinder
    • Zukunftsgestalter
    • Newsletter
    • Tests
    • Français
  • Bildergalerien
  • » Brunnenkresse

Leicht scharfes Heilkraut: Brunnenkresse für Tee oder Tinkturen

Heilkräuter: Gesunde Brunnenkresse eignent sich besonders zum Verzehr
  • 6

Brunnenkresse ist eines der beliebtesten Heilkräuter und kann wunderbar in der Küche verwendet werden. Sie enthält vor allem viel Vitamin C, aber auch Jod und Eisen. Diese Wirkstoffe sind gut, um die Abwehrkräfte zu stärken und wirken sich positiv auf den Magen sowie die Schleimhäute aus. Man kann aus den Blättern auch einen intensiven Sud kochen, der als Kompressen angewendet bei verschieden Hautproblemen helfen soll.

Da die heilsamen Wirkstoffe der Brunnenkresse beim Trocknen verloren gehen, sollte immer frisches Kraut benutzt werden. Für einen einfachen Tee verwendet man 2TL Brunnenkresse und kocht sie in Wasser auf. Eine Tinktur wird angefertigt, indem man die Blätter eine Woche im Wasser ziehen lässt. Mit seiner leicht scharfen Würze passt Brunnenkresse aber auch einfach frisch und gewaschen zu vielen Salaten und Reisgerichten oder in den Kräuterquark. Foto: © HandmadePictures iStock / Getty Images Plus

Heilkräuter: Gesunde Brunnenkresse eignent sich besonders zum Verzehr
Heilkräuter aus der Küche: Salbei ein wahres Wunderkraut
Heilkräuter: Wahrer Alleskönner ist das Küchenkraut Thymian
Rosmarin
Löwenzahn
Heilkräuter: Petersilie ist  Würze und Wundermittel zugleich
Lindenblüten
Zinnkraut
Heilkräuter zur Beruhigung und Entspannung: Lavendel
Heilkräuter die gegen das Vergessen helfen können: Ginkgo
Heilkräuter: Wachholder tut dem Magen und den Muskeln gut
Heilkräuter von innen und aussen: Schafgarbe wirkt beruhigend
Heilkräuter sind kleine Alleskönner: Eisenkraut heilt und beruhigt
Heilkräuter: Wahre Wunder wirken Brennnesseln von innen und aussen
Heilkräuter mit Spitzenwirkung: Johanniskraut wirkt beruhigend
Heilkräuter: Kamille wirkt wahre Wunder bei Entzündungen
Zurück zum Artikel

News

Bundesrat setzt Gassparziel für den nahenden Winter Bundesrat setzt Gassparziel für den nahenden Winter 
Klimagipfel der Musterschüler – Schweiz auf dem AbstellgleisKlimagipfel der Musterschüler – Schweiz auf dem Abstellgleis
Ständerat beendet Streit ums RestwasserStänderat beendet Streit ums Restwasser
Bubendorf und Jura wollen keine Steingärten mehrBubendorf und Jura wollen keine Steingärten mehr
Sonnige Zeiten für Neubauten: Parlament setzt auf SolarpflichtSonnige Zeiten für Neubauten: Parlament setzt auf Solarpflicht
Pilze als Umweltschützer: Vielseitig einsetzbare MikroorganismenPilze als Umweltschützer: Vielseitig einsetzbare Mikroorganismen

Themen

  • Energie
  • DIY
  • Klimawandel
  • Umweltschutz
  • Zero Waste
  • Vegan
  • Rezepte
  • News
  • Testberichte
  • Weihnachten
  • Ostern
  • Events
  • Zukunftsgestalter
  • Galerie

Aktuell

«Die meisten Lebensmittel würden im Müll landen»«Die meisten Lebensmittel würden im Müll landen»
Chefkoch vom Tibits verrät sein Pilz-Pastetli RezeptChefkoch vom Tibits verrät sein Pilz-Pastetli Rezept
Nachhaltige Ferien in Deutschland – entdecke Natur und InnovationNachhaltige Ferien in Deutschland – entdecke Natur und Innovation
Entdecke Deutschlands urbane Antworten auf die grüne WendeEntdecke Deutschlands urbane Antworten auf die grüne Wende

Beliebt

Greenwashing: So erkennst du grüne MärchenGreenwashing: So erkennst du grüne Märchen
Periodenunterwäsche im Redaktionstest: Das musst du wissenPeriodenunterwäsche im Redaktionstest: Das musst du wissen
Einmachen leicht gemacht: So bleiben Gemüse & Co. länger haltbarEinmachen leicht gemacht: So bleiben Gemüse & Co. länger haltbar
Bei diesen 11 Schweizer Modelabels findest du Fair FashionBei diesen 11 Schweizer Modelabels findest du Fair Fashion
Die 12 schönsten Frühlingsblumen für Garten und BalkonDie 12 schönsten Frühlingsblumen für Garten und Balkon
Natürliches und effektives Deo selber machenNatürliches und effektives Deo selber machen
Carpe Media GmbH
  • Über uns
  • Werbung
  • Impressum
  • AGB
  • Familienleben
  • BabyAhoi
  • Femelle
  • Schönesleben
  • meineEltern
© 2023 Carpe Media GmbH