Die liebste Herbstfrucht der Schweizer: Endlich ist es Zeit für Marroni!

Dass Marroni im Herbst und Winter Saison haben, sehen Sie schon an den vielen Strassenecken, wo Sie diese geröstet als gesunde Knabberei kaufen können. Im Detailhandel wiederum gibt es rohe oder vorgekochte Marroni, die Sie zu feinen Gerichten verarbeiten können: Vielfältige Maroni: Nicht nur aus dem Backofen ein wahrer Genuss

Ihre Saison in der Schweiz haben Marroni von Oktober bis etwa Anfang Dezember. Ein grosser Teil dieser Herbstfrüchte wird jedoch importiert. Von einheimischen Bäumen gibt es aber auch Marroni. Foto: © kabVisio / iStock / Thinkstock