Quitten bringt fruchtige Süsse in den Herbst
Im Oktober und November werden Quitten gepflückt. Die Herbstfrüchte, die unter anderem viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Zink und Eisen enthalten, sollten in der Regel nicht roh gegessen werden. Doch besonders für Süsse Rezepte sind sie bestens geeignet. Einige feine Ideen dazu, was Sie aus dem Herbstgemüse selber machen können, finden Sie hier: «Zwischen Apfel und Birne: 8 gluschtige Rezepte mit Quitte» Foto: © Nikolay_Donetsk/ iStock / Getty Images Plus
