Region Zürich: Bio-Bauernhöfe zum Einkaufen und Erleben

Bio-Bauernhöfe in Zürich sind immer eine Reise wert. Dort gibt nicht nur Milch oder Bio-Fleisch, sondern oft auch viel zu erleben für die ganze Familie.

Auf Zürcher Bio-Bauernhöfen kann man regionales Gemüse kaufen
Foto: © swiss-image.ch/Max Schmid
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Bauern die nach biologischen und ökologischen Standards Landwirtschaften, gehen mit der Natur äusserst sorgsam um. Gemüse und Früchte sind umweltschonend produziert und bei ihren Tieren achten die Bio-Bauern auf eine artgerechte Haltung. Den Kühen und Schafen wird regelmässig Auslauf gewährt. Davon können Sie sich beim Besuch eines Bio-Landwirtschaftsbetriebes selber überzeugen, indem Sie auf dem Feld selber Beeren pflücken oder die Tiere besuchen. Meist reicht ein Tag nicht aus, das Leben auf dem Bauernhof hautnah mitzuerleben. Viele Bio-Bauernhöfe bieten deshalb erlebnisreiche Übernachtungsmöglichkeiten an, wie das Schlafen im Strohlager, in Zelten oder in einem Wohnwagen. Bei Ferien auf dem Bauernhof wird es Ihnen und Ihren Kindern bestimmt nie langweilig.

Im Folgenden stellen wir Ihnen einige, besondere Beispiele vor für tolle Hofläden und Erlebnisse auf Bauernhöfen in der Region Zürich.

Eine Übersicht zu allen Hofläden gibt es in der Geosuche.

Biohof Waldegg in Embrach: Zahlreiche Bio-Produkte direkt ab Hof kaufen

Die Familie Leu betreibt im Embrachertal einen grossen Bio-Landwirtschaftsbetrieb. In viel Handarbeit werden saisonale Gemüse wie Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zucchetti, Stangenbohnen, Peperoni, Kürbis und Kartoffel gezogen sowie Dinkel und Weizen produziert. Das Korn wird zu Mehl verarbeitet und von Agnes Leu, einer gelernten Bäckerin, jeden Freitag in der hofeigenen Backstube zu frischem Bio-Bauernbrot und –Butterzopf verarbeitet. Daneben verkauft der Biohof Waldegg im eigenen Shop Offenmilch, Freilandeier, selbst produziertes Gemüse und Rindfleisch. Zusätzlich wird das Sortiment mit Bio-Produkten aus der Region wie verschiedenen Weinen, Süssmost und Bienenhonig erweitert.

Der Hof-Shop beim Biohof Waldegg hat viele ökologische Produkte

Der Besuch des Bio-Bauernhofs in Embrach lohnt sich nicht nur wegen dem grossen Angebot im Hofladen. Der Betrieb bietet vielen Tieren ein Zuhause. Kühe und Rinder weiden auf den Wiesen, während die Kälber vor dem Stall einen eigenen Auslauf haben, wo sie gestreichelt werden können. Daneben hoppeln in einem Gehege Kaninchen mit ihren Jungen umher und indische Laufenten watscheln dem Besucher über den Weg.

Mehr Informationen zu den Öffnungszeiten und dem Angebot im Hofladen finden Sie in unserer Geosuche. Klicken Sie hier.

Kartenausschnitt aus der Geosuche

Riedenholzhof in Zürich: Milchverkauf während des Melkens

Der Bio-Bauernhof Riedenholz ist von der Stadt Zürich aus leicht erreichbar. 1998 übernahm die Familie Küchler den Stadtbetrieb in Pacht und führt ihn nun seit zehn Jahren nach den Biosuisse-Richtlinien. Der Betrieb ist auf die Milchwirtschaft ausgerichtet. Wenn die 50 Milchkühe morgens von 5:45 bis 6:15 und abends von 16:45 bis 17:15 Uhr gemolken werden, können Sie die frische Milch gleich während des Melkens kaufen.

Das Projekt Stallvisite ermöglicht den Besuchern die Tiere näher kennen zu lernen

Dabei bietet ein Einkaufs-Ausflug am frühen Morgen oder Abend auf den Bio-Hof Riedenholz Ihnen und Ihren Kindern zudem ein tolles Erlebnis an. Der Landwirtschaftsbetrieb ist beim Projekt «Stallvisite» Mitglied. Diese Bauernhöfe öffnen Ihren Besuchern das ganze Jahr über ihre Stalltüren. Damit möchte das Projekt dem Konsumenten die Tiere und den Produktionsort der Milch näher bringen.

Mehr Informationen zum Stallbesuch und dem Hofladen finden Sie in unserer Geosuche. Klicken Sie hier.

Kartenausschnitt aus der Geosuche

Region Zürich: Bio-Bauernhöfe als Einkaufs- und Ausflugsziel

Foto: swiss-image.ch/Stephan Schacher

«Nef naturBuur» in Oetwil am See: Spiel und Spass bei der «Farmer Olympiade»

Auf dem Bio-Bauernhof Nef können Sie gesellige Stunden verbringen. Wenn Sie eine Feier oder ein Event planen, dann lohnt es sich beim Bio-Bauer Nef vorbei zu schauen. Neben dem Landwirtschaften geniesst bei Familie Nef die Gästebewirtung einen hohen Stellenwert. Gerne werden die Gäste bei einem Apéro, einem Brunch oder einem Grillplausch mit hofeigenen Produkten verwöhnt. Für einen unvergesslichen Anlass sorgt die «Farmer Olympiade». Dabei messen sich die Gäste bei Strohballen- oder Milchkannenrennen und wetteifern beim Wettnageln und Hufeisen-Zielwurf um die goldene Medaille.

Bio-Bauer Nef bietet spassige Spiele auf seinem Bauernhof an

Den geselligen Anlass können Sie mit einem feinen Edelbrand, der ausschliesslich aus hofeigenen Früchten gebrannt wird, ausklingen lassen. Oder sie geniessen eine von sieben köstlichen Likörsorten (Erdbeere, Gravensteiner, Kirsch, Williams, Zwetschgen, Quitte), die vom Schnaps, über die eingelegten Früchte, bis hin zur Abfüllung beim Nef naturBuur Hof hergestellt werden.

Mehr Informationen zu der Organisation von Anlässen beim Bio-Bauern Nef finden Sie in unserer Geosuche. Klicken Sie hier.

Kartenausschnitt aus der Geosuche

Bio-Hof Gut in Hermatswil: Ferien auf dem Bauernhof

Der Bio-Bauernhof der Familie Gut liegt in schöner Lage, umgeben von Wald und herrlicher Sicht auf die Voralpen und Alpen im Zürcher Oberland. Der Hof produziert neben Bio-Dinkel vor allem auch Bio-Fleisch mit dem Label Natura-Beef-Bio. Die Kälber leben im Stall und auf der Weide mit ihren Müttern zusammen und können mindestens 10 Monate lang Muttermilch trinken. Direkt ab Hof können Sie dann saftige Fleischstücke wie Filet, Huft, Entrecote, etc. in Natura-Beef-Bio-Qualität kaufen.

Auf dem Bio-Bauernhof lassen sich tolle Ferien verbringen

Wenn Sie allerdings länger als nur für einen kurzen Einkaufs-Trip auf dem Bauernhof verweilen möchten, dann bietet Ihnen die Familie Gut zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten an. Von Mitte Mai bis Oktober können Sie mit Ihrer Familie im ehemaligen Bienenhaus übernachten oder es sich in Ihrem Schlafsack im Strohlager in der Scheune gemütlich machen. Gerne dürfen Sie auch Ihr Zelt auf der grossen Wiese zwischen Wald und Weide aufstellen. Allen Gästen steht die grosse Spiel- und Liegewiese mit Riesenrutschbahn und Tischtennis zur Verfügung. Zudem besteht die Möglichkeit auf zwei Grills mit Rost oder Pfannen und gratis zur Verfügung gestelltem Brennholz aus dem eigenen Wald sich ein gutes Nachtessen auf offenem Feuer selbst zuzubereiten. Mehr Informationen zu den Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Bio-Hof Gut finden Sie in unserer Geosuche. Klicken Sie hier.

Kartenausschnitt aus der Geosuche

 

Informationen zu den Bio-Bauernhöfen in der Region Zürich:

  • Der ökologische Landbau belastet möglichst wenig die natürlichen Ressourcen wie Boden, Wasser und Luft.
  • Die umweltschonende Produktionsform verzichtet auf chemisch-synthetische Hilfsmittel und stärkt damit die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen.
  • Die Tiere werden artgerecht gehalten und verbringen sehr viel Zeit im Freien und fressen Bio-Futter.
  • Zürcher Bio-Bauernhöfe verkaufen in ihren hofeigenen Shops regionales und saisonales Bio-Gemüse, Früchte, Fleisch, Milch und Eier.
  • Auf Zürcher Bio-Bauernhöfen kann man tolle Feste feiern und sich mit seinen Gästen von der Bauer-Familie und ihren hofeigenen Bio-Produkten verwöhnen lassen.
  • Zürcher Bio-Bauernhöfe sind tolle und erlebnisreiche Orte für einen Tages- Ausflug oder Ferien mit Ihren Kindern, um das Leben auf dem Bauernhof näher kennen zu lernen.

 

 

Text: Lea Schwer