Kartoffeln grillieren ohne Alufolie
Kartoffeln vom Feuer sind ein Klassiker. Doch es braucht nicht zwingend Alufolie, damit sie schmecken. Kochen Sie die Kartoffeln mit Schale bissfest vor. Halbieren Sie sie und legen Sie sie mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill. Kleine Kartoffeln können direkt auf den Rost. Dazu passen frischen Kräuter wie Rosmarin, Salz und Pfeffer. Foto: © kabVisio / iStock / Getty Images Plus