Grill-Rüebli mit Knoblauch oder Honig
Rüebli putzen und evtl. halbieren. Als Marinade 2 Knoblauchzehen pressen und mit etwas Olivenöl und Salz vermengen. Die Rüebli damit bestreichen und in einer Grillschale oder direkt auf dem Grillrost ca. 20 min garen. Den Pfeffer erst zum Schluss drauf streuen, damit er nicht verbrennt. Eine Variante für die Marinade: Olivenöl mit 2 EL Balsamico-Essig und 2 TL Honig mischen. Foto: © zi3000 / iStock / Thinkstock