Gefüllte Champignons mit feiner Würze

Sie brauchen: 8 grosse Champignons, 2 Tomaten, etwas Basilikum, Zitronensaft, 100 g Frischkäse So geht's: Tomaten und Basilikum hacken und mit 100 g Frischkäse und ein wenig Zitronensaft vermischen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Die Stiele der Champigons entfernen und mit der Mischung füllen. Nach Belieben Käse oder Speck darüber streuen und mit etwas Öl beträufeln. In einer Grillschale etwa 20 Minuten grillieren. Foto: © VankaD / iStock / Thinkstock