Der Klassiker: Maiskolben vom Grill
Am besten schmeckt der Maiskolben mit einer Marinade aus Chili: 2 Knoblauchzehen und Chillischoten mit Saft und der Schale einer Zitrone vermengen. Zum Schluss 2 TL Honig und 6 EL Sojasosse dazu. Maiskolben bestreichen und für ca. 15 Minuten auf den Rost. Variante für die Marinade: 2 kleine Chilischoten hacken, zu 100 g geschmolzener Butter geben und würzen mit etwas Salz und Pfeffer. Foto: © La_vanda / iStock / Thinkstock