Spargeln grillieren
Grüne oder weisse Spargeln schälen und holzige Enden abschneiden. Die Stangen mit Olivenöl bestreichen und mit etwas Meersalz sowie schwarzem Pfeffer würzen. Vorsichtig direkt auf den Grill legen oder in eine Grillschale aus Edelstahl. Gelegentlich wenden, nach ca. 10 Minuten sollte der Spargel gar sein (Test mit der Gabel: Wenn sich das Gemüse leicht durchbiegt, ist es fertig.) Foto: © MariaArefyeva / iStock / Thinkstock