2 grosse Birnen waschen, halbieren und entkernen. Etwas Öl, 1 EL Honig und Pfeffer vermischen und die Birnen damit einpinseln. Nach Belieben etwas Weisswein dazugeben. Die Birnen von beiden Seiten ca. 6 Minuten grillieren, bis sie etwas weich sind. Dann geröstete Baumnüsse und etwas Blauschimmel- oder Ziegenkäse auf die Birnen bröseln. Foto: © IngridHS / iStock / Thinkstock
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