4 Rezepte für Grüne Smoothies

Grüne Smoothies sind lecker, denn süsse und erfrischende Getränke machen Freude. Trinkst du einen Grünen Smoothie, tust du deiner Gesundheit Gutes, denn sie sind super für Darm, Haut, Leber und Niere. Du kannst dir deinen gesunden Gemüse-Smoothie selber zubereiten, zum Beispiel mit Spinat, Federkohl oder Sellerie als Grundzutat.

Jana-Jasmin Rudolph

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Vier leckere und gesunde Rezepte erwarten dich. Für diese leckeren Getränke brauchst du nicht einmal exotische Früchte, du kannst sie mit regionalen Zutaten zubereiten.

4 feine Rezepte für Grüne Smoothies mit Gemüse

Diese feinen und nahrhaften Smoothies ergeben etwa zwei Portionen. Du kannst die Lebensmittel in der angegebenen Reihenfolge in deinen Mixer geben für ein optimales Ergebnis.

Lieblingssmoothie–Rezept aus der Redaktion: Grüner Smoothie mit Spinat

Dieser leicht saure Smoothie ist im Nu hergestellt.

• 1 Zitrone gepresst
• 2 Hände voll Weintrauben oder 1 Banane
• 1 entkernte Birne
• 1 bis 2 Hände voll Spinat
• 1 bis 2 Zentimeter Ingwer Bio oder geschält
• 1 Handvoll frische Minze
• 250 Milliliter Wasser oder frischer Saft

Rezept: Grüner Smoothie mit Federkohl

Dieser Smoothie ist stoffwechselfördernd. Durch den Federkohl/ Grünkohl ist der Smoothie leicht bitter. Du kannst auch zuerst mit nur einer Hand Kohl einsteigen und stetig steigern, bis du dich an den bitteren Geschmack gewöhnt hast.

• 1 gepresste Zitrone
• 2 geschälte Orangen
• 1 entkernten Apfel
• 1 Zentimeter geschälten oder biologisch angebauten Ingwer
• 2 grosse Blätter gezupfter Federkohl
• 200 ml Wasser oder frisch gepresster Saft

Rezept: Grüner Smoothie mit Stangensellerie

Dieser Smoothie ist optimal für im Sommer. Er wirkt kühlend und erfrischend.

• 1 gepresste Zitrone
• 1 fingerlanges Stück Gurke
• 2 entkernte Äpfel
• 1 Strunk Minze
• 2 einzelne Stängel vom Sellerie
• 200 ml Wasser oder frisch gepressten Saft

Rezept: Grüner Smoothie "Mixed-Gemüse"

Durch das Basilikum bekommt dieser Smoothie einen mediterranen Geschmack. Er ist süsslich und erfrischend.

• 1 entkernten Apfel
• 1 fingerlanges Stück Gurke
• 1/2 geschälte Honigmelone (ist botanisch ein Fruchtgemüse)
• 1 Handvoll Rucola
• 2 Stängel frischen Basilikum
• 2 Stängel frische Minze
• 200 ml Wasser oder frisch gepresster Saft