Gartenarbeit Ende Mai: Was du jetzt in der Schweiz säen und pflanzen kannst

Der Mai ist ein wunderbarer Monat für Gartenliebhaber in der Schweiz. Die Tage werden länger und wärmer, was ideale Bedingungen für die Aussaat und das Pflanzen bietet. Hier sind einige Tipps, welche Pflanzen du jetzt säen und pflanzen kannst, um einen prächtigen und nachhaltigen Garten zu gestalten.

Im Mai blüht nicht nur die Natur, sondern oft auch das Herz vieler Gartenliebhaber. Was liegt da näher, als seinen grünen Daumen auf die probe zu stellen und den eigenen Garten zu verschönern. Welche Pflanzen sich dafür Ende Mai besonders eignen, verraten wir dir in diesem Artikel.

Direkt ins Freiland säen

Viele Gemüsesorten können im Mai direkt ins Freiland gesät werden. Diese Pflanzen gedeihen gut in der frischen Frühjahrsluft und benötigen keinen besonderen Schutz mehr. Jetzt kannst du folgendes säen:

• Möhren: Diese Wurzeln sind nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig verwendbar. Der Mai ist ideal für ihre Aussaat, um bis zum Herbst eine reiche Ernte zu sichern.
• Pastinaken: Ähnlich wie Möhren, haben Pastinaken einen süsseren Geschmack und sind besonders in der kalten Jahreszeit beliebt.
• Radieschen: Diese kleinen, schnell wachsenden Knollen sind perfekt für Salate und Snacks. Bereits nach wenigen Wochen kannst du die ersten Radieschen ernten.
• Rote Bete: Dieses nährstoffreiche Gemüse ist einfach zu ziehen und eignet sich hervorragend für Salate und Säfte.
• Spinat: Spinat ist reich an Vitaminen und kann mehrfach im Jahr geerntet werden. Im Mai gesät, liefert er bis in den Sommer hinein frische Blätter.
• Mangold: Mit seinen bunten Stielen ist Mangold nicht nur ein Hingucker im Garten, sondern auch reich an Nährstoffen.
• Erbsen: Erbsen sind leicht anzubauen und können direkt ins Freiland gesät werden. Sie benötigen allerdings eine Rankhilfe.
• Fenchel: Fenchel hat einen einzigartigen Geschmack und ist in der Küche vielseitig einsetzbar.
• Lauch: Lauch kann im Mai ausgesät werden und wächst dann den ganzen Sommer über. Er ist ideal für Suppen und Eintöpfe.
• Kräuter: Frische Kräuter wie Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Kerbel, Koriander, Kresse, Majoran und Petersilie bringen frische Aromen in Ihre Küche. Sie sind einfach zu säen und wachsen schnell.

Vorziehen und später auspflanzen

Einige Pflanzen sollten im Inneren vorgezogen werden, um kräftige Setzlinge zu erhalten, die später ins Freiland gepflanzt werden. Dazu gehören:

• Auberginen: Diese wärmeliebende Pflanze sollte vorgezogen werden, damit sie einen guten Start hat. Auberginen benötigen einen sonnigen Standort und viel Wärme.
• Gurken: Gurkenpflanzen sind empfindlich gegenüber Kälte. Durch das Vorziehen sicherst du dir gesunde Pflanzen, die ab Mitte Mai ins Freiland gesetzt werden können.
• Kohlrabi: Diese Pflanze wächst schnell und ist einfach zu handhaben. Durch das Vorziehen kannst du die Erntezeit verlängern.
• Rosenkohl: Rosenkohl hat eine lange Wachstumsperiode und sollte daher frühzeitig vorgezogen werden, um im Winter geerntet werden zu können.
• Zucchetti: Zucchetti benötigen viel Platz und Wärme. Durch das Vorziehen stellst du sicher, dass die Pflanzen kräftig sind, wenn sie ins Freiland kommen.

Nach den Eisheiligen auspflanzen

Ende Mai ist auch nach den Eisheiligen, die um die Mitte Mai herum, für viel kalte Luft sorgen. Genau jetzt ist die Zeit gekommen, um auch empfindlichere Pflanzen ins Freiland zu setzen. Diese sind besonders kälteempfindlich und du solltest sie daher erst nach dem letzten Frost pflanzen:

• Härdöpfel: Härdöpfel sollten nach den Eisheiligen gepflanzt werden, um Frostschäden zu vermeiden. Sie benötigen viel Platz und lockeren Boden.
• Knollensellerie: Diese Pflanze braucht viel Zeit zum Wachsen und sollte nach den Eisheiligen ins Freiland gesetzt werden.
• Kürbis: Kürbisse benötigen viel Wärme und Platz. Nach den Eisheiligen ist die ideale Zeit, um sie ins Freiland zu setzen.
• Lauch: Vorbereitete Lauch-Pflanzen können ab Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden.
• Paprika: Diese wärmeliebende Pflanze sollte ebenfalls erst nach den Eisheiligen ins Freiland gesetzt werden.
• Rosenkohl: Vorbereitete Rosenkohl-Pflanzen können ab Mitte Mai ins Freiland gesetzt werden.
• Tomaten: Tomaten sind besonders kälteempfindlich und sollten erst nach den Eisheiligen ins Freiland gepflanzt werden. Achte darauf, sie an einem sonnigen und geschützten Ort zu pflanzen.

Achte darauf, vorgezogene Jungpflanzen vor dem Auspflanzen abzuhärten, um sie an die Aussentemperaturen zu gewöhnen und Frostschäden zu vermeiden.

Blumenzwiebeln für Sommerblüten

Blumenzwiebeln, die im Frühjahr gepflanzt werden, sorgen im Sommer für eine bunte Pracht. Jetzt ist die ideale Zeit, um folgende Sommerblüher zu pflanzen:

• Astern: Diese Blumen blühen im Spätsommer und Herbst und bringen kräftige Farben in den Garten.
• Bartnelken: Bartnelken sind robust und blühen den ganzen Sommer über.
• Dahlien: Dahlien sind für ihre beeindruckende Blütenvielfalt bekannt und blühen bis zum ersten Frost.
• Gladiolen: Mit ihren prächtigen Blüten sind Gladiolen ein Highlight in jedem Garten.
• Goldlack: Diese duftenden Blumen blühen im Frühsommer und sind eine Bereicherung für jeden Garten.
• Lupinen: Diese Blumen sind pflegeleicht und blühen den ganzen Sommer über.
• Ringelblumen: Diese Blumen sind pflegeleicht und blühen den ganzen Sommer über.
• Sonnenblumen: Sonnenblumen bringen mit ihren grossen, gelben Blüten Freude in jeden Garten.

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