Nüsse als Alternative zu Avocados
Zwar gibt es kein Lebensmittel, das die Avocado mit all ihren positiven Eigenschaften ersetzt. Doch es gibt zahlreiche regionale Lebensmittel, die einzelne oder mehrere Inhaltsstoffe der Avocado enthalten. In Kombination können Sie einem Vergleich mit der Avocado durchaus standhalten.
1. Baumnüsse
Insbesondere Baumnüsse enthalten die gesunden Fettsäuren, Vitamin A, C und mehrere B-Vitamine sowie Zink, Magnesium, Eisen und weitere Mineralstoffe. Statt der Avocado können Sie für Ihren Salat Baumnüsse nehmen oder einen Brotaufstrich mit Baumnüssen machen. Was Baumnüsse alles zu bieten haben, lesen sie hier. Eine gesunde Alternative sind auch Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne. Foto: © seb_ra/ iStock / Getty Images Plus
