Joghurt-Glace mit fruchtigen Stücken selber machen
Mit Früchten feine Joghurt-Glaces am Stiel zubereiten. Dazu 4 reife Bananen zusammen mit 500 g Joghurt, dem Mark einer Vanilleschote und 20 g Puderzucker püriert, bis eine gleichmässige Masse entsteht. Beliebige Früchte, zum Beispiel Kiwi oder Erdbeeren, in kleine Scheiben schneiden und unter die Joghurtmasse rühren. Diese in Eisförmchen geben, Stil nicht vergessen und für wenigstens 4 Stunden gefrieren lassen. Foto: © picalotta / iStock / Thinkstock
