Im Kloster Engelberg wird noch von Hand gekäst
Im Kloster von Engelberg OW wird täglich zwischen 9.30 und 15.30 Uhr von Hand gekäst. Bis zu 10 Mal am Tag verwandeln die Käsemeister in der Schaukäserei frische Milch in die feine Engelberger Klosterglocke.
Im Restaurant können Sie die hauseigenen Milchprodukte der Schaukäserei Kloster Engelberg probieren, während Sie den Käsern bei ihrer Arbeit zusehen. Foto: © Schaukäserei Kloster Engelberg