Würzigen Curry-Dip selber machen geht ganz fix
Selber einen Curry-Dip zubereiten geht in weniger als zehn Minuten. Auch die Zutaten dürften die Meisten bereits im Haushalt haben, oder sie sind sicher im Supermarkt um die Ecke zu bekommen.
Nehmen Sie je hälftig Crème fraîche und Quark/Joghurt und vermischen Sie es, je nach gewünschter Intensität, mit etwas Currypulver. Das Ganze mit Pfeffer und Salz sowie eventuell etwas Speiseöl abschmecken.
Wer experimentierfreudig ist, kann für einen süsslichen Geschmack zusätzlich zerkleinerte Bananen oder Aprikosen-Konfi dazu mischen. Fertig ist der indisch angehauchte Curry-Dip. Foto: © HandmadePictures / iStock / Thinkstock