Wie lange halten Lebensmittel wirklich?

Erfahre, wie du die Haltbarkeit von Lebensmitteln jenseits des Mindesthaltbarkeitsdatums optimal nutzen kannst. Von Honig bis Hülsenfrüchte: Wir decken auf, was wirklich lange hält!

Viele Lebensmittel sind lange haltbar, länger auch als die Verpackung besagt. © fcafotodigital / Getty Images / iStocks

Hast du dich jemals gefragt, wie lange Lebensmittel wirklich haltbar sind? Oft landen Produkte im Müll, obwohl sie noch geniessbar wären – nur weil das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten ist. Doch viele Lebensmittel wie Honig, Trockennudeln oder Zucker sind viel länger haltbar, als wir denken. 

Erfahre, welche Lebensmittel du beruhigt auch nach dem MHD verwenden kannst und wie du deren Frische beurteilen kannst. Von der Prüfung der Konsistenz bis hin zum Riechtest – es gibt viele einfache Methoden, um sicherzustellen, dass ein Lebensmittel noch gut ist.

Dieses Wissen kann nicht nur deinen Geldbeutel schonen, sondern auch einen Beitrag zum Umweltschutz leisten, indem weniger Lebensmittel verschwendet werden.

– Erstellt von Philippe mit Unterstützung von ChatGPT