Für fruchtige Schoggi Getrocknetes untermischen
2. Für fruchtige Schoggi Getrocknetes untermischen
Soll zwischen der Kakaomasse beispielsweise noch etwas Fruchtiges hervorkommen, gibst du getrocknete Rosinen oder auch Aprikosenstücke dazu. Dafür erst die Schoggi wie beschrieben im Wasserbad zusammenmischen und in Formen füllen. Doch Vorsicht, mach die Formen nicht zu voll, denn erst nach dem Abfüllen gibst du die getrockneten Früchte in die Schokolade. Foto: © asab974 / iStock / Getty Images Plus
