Veganes Leder: Innovative Alternative aus Pilzen entwickelt07.12.2021 – Forschende wollen den Ledermarkt mit einer Alternative aus Pilzen aufmischen. Dabei soll sich das Pilzleder wie Schaf- oder Kalbsleder anfühlen und auch so aussehen.Lederalternative aus Pilz soll den Markt revolutionieren. Foto © perfectlab / iStock / Getty Images Plus Ein amerikanisches Biotechnologie-Unternehmen hat eine Lederalternative aus Pilz erfunden und will so für mehr Nachhaltigkeit in der Lederbranche sorgen. Fine Mycelium, wie das patentierte Produkt aus Pilz auch genannt wird, kann so bearbeitet werden, dass es nicht nur aussieht wie Kalbs- oder Schafsleder, sondern sich auch so anfühlt. Das könnte die Modebranche revolutionieren. Bis zum Jahr 2025 müssten jährlich um die 430 Millionen Kühe geschlachtet werden, um der riesigen Nachfrage nach Kuhleder nachzukommen. Mit einer nachhaltigen Alternative könnte so Gegensteuer geboten werden. Alleine 2019 machten Lederwaren etwa 15 Prozent des Gesamtumsatzes im Luxuswarensegment aus. Um jedoch wirklich etwas bewirken zu können, müsste das Produkt kostengünstiger und für alle zugänglich sein.