Zuckerschoten oder auch Zuckererbsen genannt, können ab Mitte April gepflanzt werden. Für ein schnelles Wachstum sollten die Samen einen Tag vor der Aussaat im Wasser quellen. Ideal ist ein sandiger bis lehmiger Boden, sowie ein sonniges Plätzchen.
Anfangs sollten die Zuckerschoten täglich gegossen werden, danach reicht es sie zu giessen, wenn die Erde trocken ist. Etwa Ende Juli / Anfang August zeichnen sich die Erbsen schwach in den Schoten ab, dann sind sie verzehrbereit. Foto © voltan1 / iStock / Thinkstock
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