Pfirsich-Eistee mit Roiboos
Für den Pfirsich-Eistee giesst du 8 EL Roiboos mit einem Liter heissem Wasser auf. Etwas stärker wird's mit Schwarztee. Kurz ziehen lassen, absieben und süssen. Den Tee über Eiswürfel giessen, Pfirsichschnitze hinzugeben und einige Stunden kühl stellen. Vor dem Servieren die Schnitze wieder entfernen. Tipp: Intensiver wird der Geschmack, wenn du zwei pürierte Pfirsiche hinzugibst. Zum Süssen kannst du selbergemachten Pfirsichsirup verwenden. Foto: © bhofack2 / iStock / Thinkstock
