Lifehack zum das Eigelb vom Eiweiss trennen
6. Lifehack: Eigelb vom Eiweiss trennen
Beim Backen muss man oft das Eigelb vom Eiweiss trennen. Mit diesem Lifehack geht dies ganz schnell und kinderleicht: Ganzes Ei auf einen Suppenteller aufschlagen, eine leere PET-Flasche etwas zusammendrücken, Öffnung vorsichtig aufs Eidotter halten, Flasche sachte loslassen – das Vakuum saugt das Eigelb in die Flasche. Foto: © munandme / iStock / Getty Images Plus