Viel von dem Essen in dem Öko-Ferienhaus kommt aus dem eigenen Garten
In der nachhaltigen Villa verwöhnt ein Koch die Gäste drei Mal am Tag mit feinen, vor Ort zubereiteten Menüs. Sämtliche Küchenabfälle werden kompostiert und dienen dann als Dünger für den Anbau von Gemüse, Kräutern, Kokosnüssen und Bananen auf dem hoteleigenen Gelände. Foto: © Casa Xixim