Vegan Brunch mit Lauren Wildbolz

Gut ist, was Spass macht – und gut ist auch, was Lauren kocht. Ihre kreative und bunte Küche lässt keine Wünsche offen und macht keine Kompromisse in Sachen Nachhaltigkeit und Tierliebe. Vegan ist Trend, vegan ist aber auch Chance und Zukunft.

Wir gestalten für dich und deine FreundInnen einen abwechslungsreichen Sonntag! Es erwartet euch ein pompöses veganes Buffet auf unserer Forumstreppe, an dem ihr euch nach Herzenslust und à discrétion vergehen könnt. Kaffee und Prosecco inklusive, bekömmliche Völlerei, die Spass macht und nachhaltig ist.

Programm
10 – 13 Uhr: FrühaufsteherInnen-Brunch im Forum
13 – 16 Uhr: LangschläferInnen-Brunch im Forum

Brunch-Ticket
CHF 49.–
Kinder bis 5 Jahre: gratis
Kinder zwischen 5 und 12 Jahren: CHF 25.–

Hinweis für Gruppen
Falls ihr die Tickets individuell kauft, aber als Gruppe platziert werden möchtet, bitten wir um eine kurze E-Mail an gastro@kosmos.ch.

Über Lauren Wildbolz
Lauren Wildbolz ist Food-Aktivistin, Künstlerin und Kochbuchautorin. Mit der 2010 eröffneten «Vegan Kitchen and Bakery», dem ersten veganen Restaurant der Schweiz, etablierte sie sich als eine der Pionierinnen der veganen Ernährung in der Schweiz. Sie veranstaltet vegane Kochkurse und Workshops, unterhält einen Blog und betreibt seit dem Verkauf ihres Restaurants ein Catering-Unternehmen.

Webseite: kosmos.ch

Wo: KOSMOS, Lagerstrasse 104, 8004 Zürich Route anzeigen

17.03.2019: h - h

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