Wintergemüse - Wintergenüsse
Der Winter ist noch lang und die Wintergemüse dem einen oder der anderen vielleicht bereits etwas verleidet. Gemeinsam werden wir traditionelle Winter- und Lagergemüse wie Kabis, Lauch, Randen, Rosenkohl, Rüebli, Sellerie, Wirz oder Winterkürbis oder weniger bekannte Vertreter wie Pastinaken, Topinambur oder Federkohl vielfältig zubereiten und degustieren. Wintergemüse sind nicht nur gesund als Salat oder Beilage zu Fleisch, auch in Kombination mit Eiern oder Milchprodukten lassen sie sich zu abwechslungsreichen, vollwertigen Hauptgerichten verarbeiten.
Webseite: www.baselland.ch
Wo: Landwirtschaftliches Zentrum Ebenrain, Ebenrainweg 27, 4450 Sissach Route anzeigen
Kosten: 90.-
Kontakt Ansprechpartner: Maya Mohler
Kontakt Telefon: 0615522121
Kontakt E-Mail: [email protected]
29.01.2016: h - h
