Das Welternährungsystem

Welternährungssystem - so nennen wir das komplexe globale Netzwerk, inn dem unsere Grundnahrungsmittel angebaut, geerntet, gehandelt, transportiert, verarbeitet, verteils unt verzehrt werden. Wi funnktioniert dieses System? Welche Pflanzen bilden die Grundlage der Welternährung? Wer baut sie an? Wer verteils sie? Wie isst due Welt? Zu diesem Thema gibt es Vorträge, AUsstellungen und Vorlesungen.

Wo: Science City, ETH Hönggerberg, 8000 Zürich Route anzeigen

25.03.2012: h

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