Von Fondue bis Whisky: Auf zu einer Genusswanderung
Die Genusswanderungen in der Schweiz verbinden Wege durch wunderschöne Landschaften mit einem kulinarischen Erlebnis. Auf welchen Routen Sie besonders schön wandern und schlemmen können.
Mehrtägige kulinarische Wanderung auf der Via Spluga
Die Graubündner Region Viamala ist bekannt für ihre reizvollen wie aussichtsreichen Wanderwege. Kulinarisch wird es auf einer 5-tägigen Tour über 65 km von Thusis nach Chiavenna. Hier gibt es neben schönen Wanderrouten, eine Vielfalt an interessanten Kulturgütern zu entdecken. Passend zu einer Genusswanderung werden an den festgelegten Zwischenstationen regionale Spezialitäten bereitgehalten.
Und dieses Angebot kann sich sehen und schmecken lassen. So sind mehrere Drei-Gänge-Menüs in speziellen Geniesserhotels ebenso inklusive, wie Lunchpakete und eine Weindegustation. Veranstaltet wird diese kulinarische Wanderung von Juni bis Oktober. Praktisch: Es gibt einen Gepäcktransport von Unterkunft zu Unterkunft. Mehr Informationen zu dem Angebot auf Graubünden.ch.
Genusswanderungen für einen Tag im Überblick
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Auf der Bannalp im Kanton Nidwalden können Sie nicht nur die atemberaubende Bergwelt geniessen. Hier oben gibt es auch feinsten Alpkäse. Fahren Sie zunächst mit der Luftseilbahn von Oberrickenbach hoch nach Singnau. Von dort wandern Sie etwa einen Kilometer bis zur Alpkäserei Haghütte. Hier können Sie von Mai bis Oktober in der Alpbeiz Rast machen oder Alpkäse probieren und kaufen.
Weiter geht es über die Chrüzhütte zur Alpwirtschaft Oberfeld, die sie nach etwa 5 Kilometern erreichen. Hier können Sie alpeigene Produkte in Bioqualität geniessen. Den Abschluss bildet der kurze Weg zur Bergstation Bannalpsee, von wo aus Sie mit der Luftseilbahn wieder zurück nach Oberrickenbach fahren können. Foto: © Caroline Priskanen, nidwalden.com
Kräuterwanderung: Würziger Genuss
Eine Genusswanderung der besonderen Art ist eine der zahlreichen Kräuterwanderungen in der Schweiz. Hier erleben Sie die Vielfalt der Heilpflanzen und wie sie verarbeitet werden. Mehr hierzu in dem Beitrag Auf einer Kräuterwanderung wichtige Heilpflanzen kennenlernen.
Quellen: s.o., myswitzerland.com Autor: Jürgen Rösemeier-Buhmann
