Säen im Garten

Im Garten kann man fast das ganze Jahr über Pflanzen säen. Dieses Dossier zeigt, wann und wie Sie am besten Tomaten, Salat, Blumen & Co. säen. 

Säen im Garten
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  • Im Juni und Juli Endivien säen bringt frischen Sala zum Spätherbst

    Im Juni und Juli Endivien säen bringt frischen Sala zum SpätherbstBei Endivien handelt es sich um zweijährige Pflanzen, die jedoch im Garten nur als einjährige Salatpflanze gezogen werden. Bis Ende Juli können Sie Endivien säen, um auch im Spätherbst noch frischen Salat im Garten ernten zu können. Das ist zudem ganz einfach und eignet sich auch für Anfänger. Weiterlesen

  • Rettich pflanzen: Würzige Wurzeln vom Garten frisch auf den Tisch

    Rettich pflanzen: Würzige Wurzeln vom Garten frisch auf den TischRettiche gehören zu den Gemüsesorten, die bei Rohkostfans ganz hoch im Kurs stehen. Die aromatischen und oftmals recht scharfen Wurzeln passen zu vielen Gerichten. Im eigenen Garten Rettich zu pflanzen ist problemlos. Von April bis September können Sie ihn direkt ins Freiland säen. Weiterlesen

  • Lavendel aus dem Garten oder Topf ganz einfach vermehren

    Lavendel aus dem Garten oder Topf ganz einfach vermehrenDuftende Lavendelpflanzen – nicht nur im mediterranen Raum, sondern auch im eigenen Garten oder sogar im Topf lässt sich dieser Wunsch erfüllen. Lavendel vermehren ist einfach und klappt auch bei Anfängern problemlos, egal, ob Sie Stecklinge, Ableger oder Samen nutzen. Weiterlesen

  • Blumenkohl im Juni säen bringt eine erste Ernte im Herbst

    Blumenkohl im Juni säen bringt eine erste Ernte im HerbstDer zarte Kohl aus dem eigenen Garten lässt sich vielfältig zubereiten. Blumenkohl säen und ihn richtig zu pflegen ist aber nicht ganz einfach. Doch mit etwas Fingerspitzengefühl können Sie bei einer Aussaat im Juni die weissen Köpfe bis zum Herbst ernten. Weiterlesen

  • Zuckermais pflanzen: So säen und pflegen Sie Mais am besten

    Zuckermais pflanzen: So säen und pflegen Sie Mais am bestenZuckermais aus dem eigenen Garten ist eine leckere Beigabe zu sommerlichen Grillfesten. Mais zu säen ist auch nicht sehr schwierig. Mit der richtigen Vorbereitung des Bodens und ausreichend Dünger gelingt es schnell, über mehrere Monate Mais zu ernten. Weiterlesen

  • Wirsing: Wie Sie das leckere Kohlgemüse selbst pflanzen

    Wirsing: Wie Sie das leckere Kohlgemüse selbst pflanzenWirsing wird von Gourmets vor allem wegen seiner zarten, aromatischen Blätter geschätzt. Im Geschäft sind meist nur die geschlossenen Köpfe zu bekommen. Wenn Sie im eigenen Garten Wirsing pflanzen, können Sie den leckeren Kohl auch blattweise geniessen. Weiterlesen

  • Von Frühjahr bis Spätsommer im eigenen Garten Spinat säen

    Von Frühjahr bis Spätsommer im eigenen Garten Spinat säenSpinat schmeckt nicht nur gekocht gut. Auch für Salat ist das gesunde Gemüse bestens geeignet. Das Frühjahr und der Spätsommer sind die besten Jahreszeiten, um Spinat zu säen. Frisch geerntet schmeckt der Spinat nicht nur besonders lecker, auch seine wertvollen Inhaltsstoffe bleiben dabei erhalten. Weiterlesen

  • Radieschen pflanzen: Ideal zum schnellen und mehrmaligen Ernten

    Radieschen pflanzen: Ideal zum schnellen und mehrmaligen ErntenRadieschen gehören in jeden sommerlichen Salat. Sie eignen sich nicht zum Kochen, doch roh sind sie ein echter Leckerbissen. Da sich die Früchte nur wenige Tage halten, lohnt es sich, im eigenen Garten oder auf dem Balkon Radieschen zu pflanzen. Durch zeitlich versetztes Säen lassen sie sich die ganze Gartensaison über frisch ernten. Weiterlesen

  • Melonen pflanzen: So ziehen Sie die aromatischen Früchte im Garten

    Melonen pflanzen: So ziehen Sie die aromatischen Früchte im GartenSie sind süss und saftig und vor allem im Sommer eine beliebte Erfrischung. Auch im Garten können Sie Melonen pflanzen. Ob Sie Wassermelone pflanzen oder Zuckermelonen anbauen möchten, mit etwas Pflege können Sie viele der leckeren Früchte aus eigener Zucht geniessen. Weiterlesen

  • Gurken säen: Einfach pflanzen im Garten und im Kübel

    Gurken säen: Einfach pflanzen im Garten und im KübelGurken selbst zu pflanzen, ist nicht besonders schwierig. Die grünen Gurken aus eigenem Anbau schmecken nicht nur viel besser, sie sind auch weniger belastet als das Gemüse aus dem Laden. Sie können Gurken im Freiland anbauen oder im Kübel auf der Terrasse säen. Weiterlesen

  • Immer frisches Grün im Haus: So bauen Sie Schnittsalat an

    Immer frisches Grün im Haus: So bauen Sie Schnittsalat anDer frischeste Salat kommt aus dem eigenen Garten! Schnittsalat oder auch Pflücksalat ist dafür bestens geeignet. Denn die kleinen Pflanzen wachsen schnell und können im Beet oder Kübel das ganze Gartenjahr über nachgesät werden. Weiterlesen

  • Rosenkohl pflanzen: Wie am besten selbst anbauen

    Rosenkohl pflanzen: Wie am besten selbst anbauenWohl niemals scheint der Winter so weit entfernt wie im Mai. Aber wer im Spätherbst und Winter frische Röschen ernten möchte, muss jetzt den Rosenkohl pflanzen. Das Kohlgemüse ist keins von den eiligen Gartengewächsen: Von Aussaat bis Erntebeginn vergehen sieben, sortenabhängig sogar neun Monate. Weiterlesen

  • Peperoni im Garten pflanzen und richtig pflegen

    Peperoni im Garten pflanzen und richtig pflegenPeperoni zählen zu den vielseitigsten Gemüsesorten, die sich roh und gekocht, als Salat oder für mediterrane Rezepte verwenden lassen. Frisch aus dem eigenen Garten schmecken die roten, grünen und gelben Schoten noch einmal so gut. Die Peperoni-Pflege ist zwar aufwendig, aber der Eigenanbau lohnt sich! Weiterlesen

  • Basilikum säen: Wie Sie das Kraut am besten anpflanzen

    Basilikum säen: Wie Sie das Kraut am besten anpflanzenKaum ein mediterranes Gericht kommt ohne das aromatische Basilikum aus. Wer frische Kräuter zu schätzen weiss, kann selbst Basilikum säen und in den Garten pflanzen. Auf einer hellen, warmen Fensterbank lässt sich das beliebte Gewürzkraut sogar das ganze Jahr über halten. Weiterlesen

  • Zucchini vorziehen und in den Garten oder Kübel pflanzen

    Zucchini vorziehen und in den Garten oder Kübel pflanzenZucchini gibt es vielen Farben und Formen. Die zu den Kürbispflanzen gehörenden Früchte sind sehr ertragreich und lassen sich für viele leckere Gerichte verwenden. Zucchini zu pflanzen ist ganz einfach und verschafft auch ungeübten Gärtnern ein schnelles Erfolgserlebnis. Weiterlesen

  • Sonnenblumen pflanzen im Garten und auf dem Balkon

    Sonnenblumen pflanzen im Garten und auf dem BalkonSonnenblumen erfreuen auch bei trübem Wetter. Man kann sowohl im Garten als auch auf dem Balkon die prächtigen Sonnenblumen säen. Es gibt neben den Sonnenblumen, die als Feldfrucht angebaut werden, eine Vielzahl von Sorten, die sich für unterschiedliche Zwecke und Standorte eignen. Weiterlesen

  • Kopfsalat pflanzen: Richtig säen im Garten oder im Topf

    Kopfsalat pflanzen: Richtig säen im Garten oder im TopfGerade in den heissen Sommermonaten bereichert frischer Kopfsalat den Speisezettel. Kopfsalat zu pflanzen ist nicht aufwendig und gelingt auch Anfängern. Wenn Sie alle drei bis sechs Wochen neuen Kopfsalat säen, können Sie die gesunden Salate die ganze Gartensaison lang frisch ernten. Weiterlesen

  • Rüebli pflanzen: Jetzt Karotten im Garten säen

    Rüebli pflanzen: Jetzt Karotten im Garten säenSie heissen Karotten, Rüebli oder Möhren. Gemeint ist immer dasselbe Gemüse: die kleinen orangen Kugeln oder langen spitzen Rüben, die sich in der Küche so vielfach verwenden lassen. Karotten pflanzen braucht etwas Aufmerksamkeit, wenn sich grosse Früchte entwickeln sollen. Weiterlesen

  • Im eigenen Garten Erbsen pflanzen ist lecker und so gesund

    Im eigenen Garten Erbsen pflanzen ist lecker und so gesundEs gibt kaum etwas Schöneres, als im eigenen Garten Erbsen direkt vom Strauch zu ernten. Ganz frisch schmecken die kleinen grünen Früchte süss und extra zart. Auf das junge Gemüse muss kein Gärtner verzichten, denn die beliebten Erbsen zu säen und ernten ist in jedem Garten und auf dem Balkon problemlos möglich. Weiterlesen

  • Tomaten vorziehen auf der Fensterbank ist ganz einfach

    Tomaten vorziehen auf der Fensterbank ist ganz einfachNatürlich ist es einfach, Tomaten als Jungpflanzen im Fachhandel zu kaufen, aber selbst aussäen spart Geld und macht mehr Spass. Saatgut kostet weniger und man hat eine grössere Sortenauswahl. Beim Tomaten vorziehen auf der Fensterbank gibt es jedoch auch einiges zu beachten. Weiterlesen

  • Petersilie: So pflanzen Sie das beliebte Kraut im Topf und Garten

    Petersilie: So pflanzen Sie das beliebte Kraut im Topf und GartenPetersilie gehört neben Basilikum und Schnittlauch zu den bekanntesten und beliebtesten Gewürzkräutern. Da sie sehr gesund und vielseitig verwendbar ist, wollen viele Petersilie pflanzen. Das ist nicht nur im Garten möglich. Auch auf dem Balkon kann man Petersilie säen und sie wächst hier sehr gut. Weiterlesen

  • Kürbis pflanzen: Im April für prachtvolle Ernte im Herbst sorgen

    Kürbis pflanzen: Im April für prachtvolle Ernte im Herbst sorgenSie heissen Butternut, Hokkaido oder Bischofsmützen, die Zahl der Kürbissorten ist riesig. Eines haben sie aber alle gemein: Sie schmecken lecker und lassen sich vielseitig verwenden. Wenn Sie für den eigenen Garten Kürbisse säen möchten, ist der April die beste Zeit. Weiterlesen

  • Kohlrabi pflanzen: Leckeres Gemüse für Anfänger

    Kohlrabi pflanzen: Leckeres Gemüse für AnfängerKohlrabi lässt sich in der Küche vielfach verwenden. Gekocht und roh schmecken die weissen und blauen Knollen einfach lecker. Im Garten eigenen Kohlrabi zu pflanzen ist ganz einfach, wenn ein paar kleine Tipps beachtet werden. Auch Anfänger haben mit dem Kohlrabi säen und anbauen kaum Probleme. Weiterlesen

  • Gesunden Bärlauch ernten in Wald und Garten

    Gesunden Bärlauch ernten in Wald und GartenWenn erste Frühlingssonnenstrahlen die Spaziergänger ins Freie locken, streckt auch der Bärlauch seine grünen Spitzen durch das welke Laub. Je nach Lage kann man schon ab Februar frischen Bärlauch ernten. Weiterlesen

  • Frühlingsboten: Bunte Primeln im eigenen Garten pflanzen

    Frühlingsboten: Bunte Primeln im eigenen Garten pflanzenSie gehören zu den schönsten Frühlingsboten – die Primeln, die auch unter dem Namen Schlüsselblumen bekannt sind. Zahllose Arten in vielen Farben setzen im Frühling farbige Akzente im Blumenbeet und auf der Fensterbank. Primeln pflanzen oder säen ist ganz einfach und gelingt auch Anfängern problemlos. Weiterlesen