Gemüsechips: Wie Sie den gesunden Snack selber machen

Gemüsechips: Mit diesen Rezepten machen Sie die feinen Chips aus Pastinaken, Federkohl oder Randen ganz einfach selber.

Gemüsechips auf einem Holztisch
Gemüsechips schmecken besser, wenn Sie sie selber machen. Foto: © Jenifoto / iStock / Getty Images Plus

Gemüsechips sind knusprig-leicht und eigenen sich gut als gesunden Snack für zwischendurch oder als feine Knabberei zum Apéro.

Wir zeigen, wie Sie Gemüsechips ganz einfach selber machen, welche Gemüsesorten sich besonders gut eignen – plus Rezepte für die beliebten Gemüsechips aus Federkohl und aus Randen.

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