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Clever durch den Sommer, fein in den Herbst 🌿🍑
Vom Alleskönner Kernseife bis zu cleveren Tipps fürs Wassersparen: In diesem Newsletter zeigen wir dir, wie nachhaltige Lösungen im Alltag ganz einfach funktionieren. Dazu erfährst du, welche Hausmittel gegen Stechmücken helfen, wie du Gemüse richtig einfrierst und warum nachhaltiges Bauen noch mehr Mut braucht.
Für eine Auszeit geht’s an den Oeschinensee. Und in der Küche dreht sich alles um Zwetschgen: einkochen, einfrieren oder als feine Wähe geniessen.
Grüne Grüsse
dein Nachhaltigleben-Team
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| Kernseife hilft nicht nur bei Flecken aller Art, sie ist auch ein effektives und nachhaltiges Mittel gegen Pickel, fettige Haare und sogar Gartenschädlinge!
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| Ein Grossteil der Bauherren tut sich noch immer schwer, mit dem nachhaltigen Bauen ernst zu machen. Wo der Schuh drückt, erklärt Experte Stephan Wüthrich.
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| Du hast genug von Insekten-Attacken an lauen Sommerabenden? Mit diesen Hausmitteln hältst du Wespen, Stechmücken und andere Brummer fern.
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| Beim Zähneputzen den Hahn abzustellen, hat sich mittlerweile eingebürgert. Doch wir haben noch weitere Tipps zum Wassersparen auf Lager. »
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| Nicht jedes Gemüse eignet sich zum Einfrieren. Unsere Tipps, bei welchen Sorten es roh klappt und welche man vorher kochen oder blanchieren sollte. »
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| Der Oeschinensee gehört zu recht zu den beliebtesten Wanderzielen im Berner Oberland. Wir zeigen, welche Wege sich besonders lohnen.
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| Hol dir den Sommer in den Vorratsschrank! Mit unserem Rezept kannst du ganz einfach selber Zwetschgen einkochen und sie das ganze Jahr hindurch geniessen.
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| Mit Guss, Streuseln, Blätterteig oder vegan: Diese Varianten bringen frische Zwetschgen besonders fein auf den Kuchenteller. »
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| So bleiben Zwetschgen bis zu zwölf Monate haltbar. Mit wenigen Schritten bewahrst du Geschmack, Farbe und wertvolle Nährstoffe. »
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