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Frisch, haltbar & voller Ideen 🍅🥒
Ob knackiges Gemüse, aromatische Tomaten oder erfrischender Eistee – der Sommer steckt voller Genussmomente, die du ganz leicht haltbar machen kannst. In diesem Newsletter findest du einfache Tricks, wie Lebensmittel länger frisch bleiben, Rezepte zum Einmachen von Tomaten und Ideen für selbstgemachte Drinks. Plus: spannende Tipps zu nachhaltigen Materialien und wie du deinen ökologischen Fussabdruck verkleinerst.
Herzliche Grüsse
deine nachhaltigleben-Redaktion
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| Die Rüebli sind schrumpelig, der Salat welk und die Konfi schon wieder schimmlig? Mit diesen einfachen Tricks bleiben Obst und Gemüse knackig und Guetzli knusprig.
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| Über Verpackungen wie Dosen und Trinkflaschen kommen wir oft noch mit BPA in Berührung. Warum du den Stoff meiden solltest und wie das gelingt. »
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Frische Ideen für deine Gartentomaten |
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| Reife Tomaten einkochen, in sterile Gläser füllen – voilà: Fast fertige Sugo auf Vorrat, schnell gemacht und ideal für Familien. »
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| Wer Eistee selber macht, kann das einfache Grundrezept ganz nach Geschmack variieren. Ob fruchtig oder prickelnd: Wir zeigen unsere liebsten Eisteerezepte. »
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