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Kräuterduft & Sommerlaune 🌿☀️
Frische Kräuter gehören zum Sommer wie Glace und Badesee! In diesem Newsletter zeigen wir dir, wie du aus Basilikum, Rosmarin & Co. feine Pestos, Kräuterbutter oder selbstgemachtes Kräutersalz zauberst – und wie du die Aromen ganz einfach haltbar machst. Ausserdem: praktische Tipps gegen Lebensmittelverschwendung, Sommer-Sonnenschutz und die schönsten Badeseen der Schweiz zum Entdecken und Eintauchen.
Herzliche Grüsse
deine nachhaltigleben-Redaktion
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| Feine Pesto, Kräuterbutter, Öl und vieles mehr kann man aus frischen Kräutern herstellen. Wie das geht, plus Anleitungen zum Trocknen und Lagern.
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| Salz ist das A und O in der Küche. Zusammen mit deinen Lieblingskräutern lässt sich daraus eine Würzmischung ganz nach deinem Gusto herstellen. »
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| Beim Blick auf die Inhaltsstoffe vergeht einem schnell die Lust am Kauen. Was in herkömmlichem Kaugummi steckt und welche Alternativen es gibt.
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| Die Rüebli sind schrumpelig, der Salat welk und die Konfi schon wieder schimmlig? Mit diesen Tricks bleiben Obst und Gemüse knackig und Guetzli knusprig. »
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| Ob am See oder auf dem Balkon: Beim Sonnenbaden ist der richtige Lichtschutzfaktor essenziell. So findest du den passenden für deinen Hauttyp. »
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| Umgeben von malerischer Natur ins kühle Nass springen, macht viel mehr Spass als in der überfüllten Badi. Hier findest du unsere Top-14 der schönsten Badeseen.
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