|
|
Liebe Leserin, lieber Leser
Einen Monat lang vegan essen – das tönt eigentlich gar nicht so schwer. Ist es auch nicht, wenn man weiss, welche veganen Rezepte immer gelingen, wo es auswärts feines veganes Essen gibt und welche Produkte den Umstieg erleichtern. Vielleicht ist es sogar so leicht, dass der Veganuary bei der einen oder dem anderen länger als 31 Tage andauert ...
Gute Lektüre und en Guete wünscht dein Team von Nachhaltigleben!
|
|
|
|
|
|
Best-of: Unsere liebsten veganen Ersatzprodukte
|
|
|
| Ersatzprodukte erleichtern den Umstieg auf eine vegane Ernährung ernorm. Redaktorin Pauline stellt ihre 8 Favoriten für den Veganuary vor und verrät, wo du sie bekommst und wie du sie richtig fein zubereitest.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ob würzige Currys, deftige Burger oder saftige Kuchen: In unseren Resti-Guides für Zürich, Bern & Co. findest du die besten Adressen für vegane Leckereien. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ob aus Lastwagenplanen, Schlauchbooten oder Zementsäcken – bei diesen Marken findest du Bags aus weiterverwendeten Stoffen. »
|
|
|
|
|
|
|
|
Vegane Rezepte für jeden Tag |
|
|
|
|
|
| Von Waffeln über Porridge bis English Breakfast: Diese vielseitigen Rezepte für veganes Zmorge machen Lust auf den Veganuary. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Diese feine Lasagne ist gesund und richtig proteinreich! Eine Schicht-für-Schicht Anleitung und wie du das vegane Rezept je nach Saison variierst. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| An einem langen Arbeitstag oder beim gemütlichen Filmabend sind Snacks ein Muss! 13 schnelle Rezepte für rein pflanzliche Snacks gegen den kleinen Hunger. »
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Die wiederverwendbaren Wrap-its von Togeco sind die vegane Variante des Bienenwachstuchs. Plus: Du kannst die Folien im Geschirrspüler waschen! »
|
|
|
|
|
|
|
