Dieser Cocktail hilft bei Magenverstimmung

Das Mittel wird aus Engelwurz hergestellt. Die ätherischen Öle wirken krampflösend und verdauungsfördernd. Der «Cocktail» entspannt den Darm, reduziert das Völlegefühl und lindert den Schmerz bei Magenverstimmung.

Für das Rezept werden benötigt:

100g Frische Engelwurz
25g Frische Minzeblätter
4 EL getrocknete Kamille
4 EL Fenchelsamen
Wodka

Zum Mischen des «Verdauungscocktails» benötigen Sie:

1-2 Limetten
Eiswürfel
1 Zweig Frische Minze
1 Zweig Frischen Dill
Eventuell Ingwerbier

Herstellung:

Für den «Verdauungscocktail» die Wurzeln des Engelwurz gründlich waschen (der Geruch erinnert ein wenig an Pastinaken oder Karotten).

100g Wurzeln hacken und in ein luftdichtes Glas geben. 25g Minzeblätter hacken und beifügen. Je 4 EL getrocknete Kamille und Fenchelsamen dazu geben - beides hilft bei Verdauungsproblemen – und alles mit Wodka bedecken. Dadurch entsteht eine Tinktur.

Der Alkohol löst die Wirkstoffe aus den Kräutern. Das Glas für 2 Wochen an einen kühlen, dunklen Ort stellen. Dann den gesamten Inhalt durch ein Musselintuch oder ein anderes Baumwoll-Tuch abseihen und die Mischung in eine Flasche abfüllen.

Um aus der Mischung einen Cocktail zu machen, einige Würfel Eis in einen Krug geben und 1-2 Limetten in dünne Scheiben schneiden und dazu fügen. Einen großen Zweig frischer Minze und frischen Dill dazugeben. Dann für eine Portion etwa 25ml von der Tinktur hinzufügen und zum Beispiel mit Ingwerbier aufgießen. Fertig ist der Cocktail!

Anwendung:

Ideal für leichte Magenverstimmungen, Blähungen und als Appetitanreger. Wenn Sie ein Magengeschwür haben und Medikamente einnehmen, sollten Sie dieses Getränk jedoch vermeiden. Denken Sie daran, dieser Cocktail enthält Alkohol!