Events Kaffeeland Schweiz - Podiumsgespräch Als Ergänzung zu den Stadtführungen «Kaffee & Winterthur» lädt die Regionalgruppe Winterthur von Public Eye zu einem Podiumsgespräch zum Thema «Kaffee-Land Schweiz» ein. Die Schweiz dominiert das globale Kaffeegeschäft. Rund die Hälfte des Handels mit Rohkaffee wird über Schweizer Unternehmen abgewickelt. Auch die grössten Röstkonzerne haben wichtige Standorte in der Schweiz. Die Mehrheit der Kaffeebäuerinnen und -bauern erzielt nach wie vor kein existenzsicherndes Einkommen. Der Anteil der Wertschöpfung, der an die Produzent*innen geht, hat in den letzten 20 Jahren nicht etwa zu-, sondern weiter abgenommen. Bei der Kaffeeproduktion und Verarbeitung gibt es seit langem viele Probleme. Unternehmen die beteiligten Schweizer Firmen genug, um eine nachhaltige Produktion sicherzustellen und den Produzent*innen Löhne zu bezahlen, die ihnen ein menschwürdiges Leben ermöglichen? Über diese Themen diskutieren: Christof Dejung Professor für Neueste Geschichte, Universität Bern Carla Hoinkes Expertin für Landwirtschaft und Ernährung, Public Eye Riccardo Seitz Ehemaliger Geschäftsführer und Ehrenpräsident Verwaltungsrat Illycafé AG, Vorstandsmitglied Swiss Sustainable Coffee Platform Moderation: Stefan Frühauf, Wirtschaftsjournalist SRF Wo: Rauke I Lokal, Zeughausstrasse 52, 8400 Winterthur Route anzeigen Kosten: Eintritt frei I Kollekte25.09.2025: 19:30h Zurück zur Eventübersicht